最初に胡椒も一味も投入せずに、スープの風味を味わおうとレンゲを取ると、
なんと半熟タマゴの黄身のような汚れがこびり付いている。
普段、蓮爾の汚いレンゲに馴れている自分ですが、さすがに出来上がった
ラーメンに浸ってしまっているのには閉口です。蓮爾では使う前に、コップの
水に浸しティッシュで拭き拭きすれば済みますが（笑）
よっぽど店員さんに物申し作り直しをと考えましたが、先週末に蓮爾で見かけた
客の態度を思い出し、我慢してティッシュで拭き取りました（涙）

前置きが長くなりましたが・・・　当の塩そばは、他の方のレビューにも
あるように総じて油ギッシュですね。肉も脂身の多い炙った物。丼も油でギトギト！
当然一口麺を啜った口の周りもペトペト！いや～、否定してるんじゃないですよ。
二郎系の脂マシを食べる自分ですから、逆にサラサラした塩ラーメンよりも好みです。
風味も豊かで食べ応えもありますし。ただ如何せん塩辛い！食べ終えた後に水を
コップ一杯飲むも、口の中や喉がヒリヒリしてます。もう少し塩分控えて欲しいな。

レンゲが汚れてなかったら７０点台でも良かったかな。