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「小らーめん【ヤサイ、ニンニク、アブラ】(680円)+豚入(200」@らーめん豚喜の写真2月28日 11:00

 前回の汁なしにハマッてしまい、今日はラーメンを頂きに雨の中家を飛び出し一等賞ゲト~。いつから亀有がホームタウンになったんだろう…。雨の日でもやっぱ開店前から並びますね。定刻通りにいつも綺麗なセクシ姉さんが開店のご挨拶。カウンターの端っこをゲト~。二軒目想定で今日は小らーめんにして、豚のダブルも聞きませんでした。コールは上記の通りです。それにしてもセクシ姉さんの接客は優しくてありがたい。トッピングのスマイル頼まなくてもスマイルやねぇ。

 約7分で着丼です。とても綺麗なフォルムですねぇ。おぉ、豚さんも見えていますねぇ!たっぷり入れてくださった店主に感謝します。モヤキャベが良い色合いをしています。裾野にはニンニクたっぷり、マウントトップにはアブラがかけられています。

 早速、スープを頂きますよ。おぉ~、主張がハッキリとしたスープです。まず豚骨がドーンときます。その後、背脂のコクや甘みを感じます。諸兄のレビュを見ると、もっとライトなイメージでしたが意外に塩分濃度はやや高めで、味わいもしっかりとしています。後半はニンニク効果も加わり、よりパワフルな美味しいスープになりました。

 麺は中太縮れ、プッツンモチモチ系、茹で加減は普通でいい塩梅。麺量は軽く240gくらいでしょうか。スープと絡み合い、より旨さを増していく麺ですね。ズバババと食べていくとあっと言う間になくなってしまう…。やっぱ大にしておけば良かったかな。旨いものは無くなるのも早い。

 野菜は色艶よく、モヤキャベは8:2くらいですか。野菜の新鮮さが浮き出ていますよ。もっとたくさん欲しくなりますねぇ。やや濃い目のスープに野菜をくぐらせて食べると余計に美味しいね。豚さんと一緒に食べるともっと美味しいよ。

 その豚さん。前回、汁なしを頂いた時に美味しくて、美味しくて忘れられない味だったけど、今日のもますます美味しく感じるね。ボリューム感のある塊の部分とほぐれた部分がありますね。意外といっぱい入れてくれているような~。噛むとホロホロでウマウマです。ダブルにしたいなぁと思いつつも自重しておきます。

 残り3分の1くらいで魚粉を入れましたが、みなさん、入れ過ぎ注意ですよ!ちょっと入れすぎてしまいました…。急いでタマネギもドサッと入れてみましたが、やっぱ少しショッパクなってしまいました。それでもスープ完飲しちゃいましたよ。後からお水が欲しくなっちゃうね。

 またもや大満足で食べ終え、セクシ姉さんに御代を支払いお店を出ました。次回はつけ麺イってみないとねぇ。でも汁なしをまた食べたくなっている自分を隠しきれない。あぁ、どないしましょう。また近日中に会いにきますよぉ~、セクシ姉さん。

上からも見てくれる?:
http://art20.photozou.jp/bin/photo/34187693/org.bin?size=800

ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

KMです。
おはようございます。

そういえば、こちらも未訪です。

汁なしもラーメンもうまそうですね。
亀有なら、それほど遠くないのですが。

KM | 2010年3月12日 07:47

どうもです!!
こちらは間違いなく満足できそうですね~
そろそろ亀有近辺にも再出没しようと考えておりますw

| 2010年3月12日 07:48

どもです!

汁無しも非常に魅力的ですが、
ラーメンもよさそうですねぇ。
おっしゃられている通り、キャベツの色つやがよく
食欲がそそられます。

おっきー写真もナイスビジュアル♪

YMK | 2010年3月12日 08:12

どうもです

ん~と明日つけめん食べに行くことにしております。
豚はシングルにして大つけでガッツリ行くか、小にしてもう一軒行くか考え中です。
しかしおそらく前者の様な気がしています(汗

UNIA。 | 2010年3月12日 09:44

おっと28日かぁ  ワシが二日酔いで起きた時間にはもう豚喜ってたんかぁ  
知らんかったからなりたけ行ってしもうたやんかぁw

爺ちゃま | 2010年3月12日 09:48

どうもです!
フットワークが軽い!
ここの豚を食べたくなってしまった。
目に毒レビューじゃぁ(笑)
もう一度汁なしを食べたいです~
が・・・・ラーメンも久しぶりに食べたい!
重い腰を上げるかぁ。

てつ | 2010年3月12日 10:13

ども~

ここは旨いですよね~
ちょっと前にあった味噌が大好きなんですよ。。
早く復活してくれないのかな。。
汁なしは未食なので、早いトコ訪問したいですわ~(^^)

3ちゃん | 2010年3月12日 10:23

どうもです!!
豚喜いいですね!!
こちらは最近汁なししか食べてないんで、ラーメンもたまには注文しないと。。。
でも汁なしの誘惑が強いですよね(笑)

PK | 2010年3月12日 12:26

豚喜は味も接客も色々と良いですよねー、個人的にも大好きなお店です。
まだレビュ上げてませんが、そろそろ…ですねw

GJ | 2010年3月12日 20:21

こんばんは。
こちらはラーメン 麺徳 東陽町店からのファンです。
好みなんですよね~。
と言いながら、どちらも1回しか行っていませんがw
え?なんのファンかって?

nice50 | 2010年3月12日 22:56

毎度~

ここは、ブタよりもラーメンよりも
ねいさんがええよね~w

駅の反対側に、インスパ系が出来たね~

アカンな~同好会 | 2010年3月12日 23:39

KMさん、どうもです。

こちらは大好きになりつつあります。
ちばからとはまた違った良さがあると思います。
こちらの汁なしを一口食べた瞬間に、
「あっ!また来てしまうな」
と思ったのは大袈裟かな(笑)
でもそのくらい印象が良かったです。
ぜひKMさんにも食べて頂きたいですねぇ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月13日 05:03

さん、どもども!

亀有じゃなくて我孫子に来てください。
千代田線でそのままビューっと(笑)
次回はつけ麺行きたいですねぇ~
でも汁なしの魅力に負けそうです…。
こんなにハマると思いませんでしたわ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月13日 05:05

YMKさん、ありがとうございます。

写真を褒めて頂き嬉しいです!
やっぱ美味しそうに撮ってあげたいですからねぇ。
野菜がとても新鮮ですよねぇ~
たっぷり増したくなりますもんね。
自分もYMKさんと同様に汁なしにゾッコンです。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月13日 05:08

さん、いいなぁ~

つけ麺も間違いなくうみゃ~でしょうね!
自分もお供したいですよぉ~
セクシ姉さんにも会いに行きたいですねぇ
自分も次回訪問時にはつけ麺行きます!
大でええかな。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月13日 05:10

爺ちゃま、まいどぉ~

亀有行って挨拶無しでごめんぉ~
二日酔いで寝ている間に天翔まで行ってもうた!
やっぱ亀有はええよねぇ~
そろそろ一緒に亀有回りたいなぁ~
誘ってやぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月13日 05:13

てつさん、動きますよ~

フットワーク軽くなりましたわぁ~
前まではなかなか行けなかったですけど、
最近は妙に動きがええですわぁ
汁なしの魅力にハマりっぱなしですよねぇ。
自分も次回、汁なしがええか、つけ麺がええか、
悩んで頭が痛い…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月13日 05:16

3ちゃんさん、初耳~

味噌があったんですかぁ~
それは知らんかったですぅ~
3ちゃんさんは味噌お好きそうですもんねぇ~
でもイメージ湧きますね、このスープなら。
汁なしもハマってみてくださいよぉ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月13日 05:18

PKさん、分かるよぉ~

自分も汁なしが食べたかったんだけど、
ラーメンも知っておかなければという事で
こちらを選択しましたよぉ~
やっぱ汁なしはええよねぇ~
また食べたくなってきたわぁ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月13日 05:21

GJさん、ええよねぇ~

セクシ姉さん、とても優しいからねぇ!
店主さんも一見怖そうだけど、
ちとカッコイイかもしれんねぇ~
味もストライクです。
これからも何度も行ってしまいそうです!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月13日 05:24

nice50さん、もしかして?

セクシ姉さんのファンですか~
自分もですよぉ~
とても優しい人当たりですからねぇ。
それだけで通いたくなっちゃいますよぉ~
加えて味がええんだから文句無し。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月13日 05:28

アカンな~同好会、まいど~ぉ

姉さんに会いにいきたくなるわぁ~
駅の反対側は行ったことないわなぁ
つけ麺 道の方でしょう?
今度行った時はもうちょっと探検してみるわぁ
爺ちゃまに見つからないように!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月13日 05:31

おはようございまっす!
再訪ですね、オネエサンに魅了されちゃいましたね♪
ワタクシは毎回スマイルコールしてますので、、、きっと良い印象持たれてるな (≧д≦)9タイコーイシキ!?
ビジュアル寂しいと思ったらもう一軒行かれたのですね。
IHなお店、オモロイですね!
クォリティ無視で一回突撃してみたいです♪
でもでも~、、コチラのオネエサンに今日は小食ね、、なんて心配されちゃうと
アカンのでコチラでガッツリか、、、コチラでガッツリ&IHか悩ましいですわwww
駅向こうのインスパ?
それも気になりますね♪

プリティ | 2010年3月13日 08:14

プリさん、まいどです~

ちょっと少なめでしたよぉ~
でもとても満足しましたよん
セクシ姉さん、ええですよねぇ~
とっても優しいしぃ。
今度、スマイルマシマシしてみますわ!
対抗意識バリバリやでぇ(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月13日 12:42

おはようございます!

昨日近所でこんなの食べてきたばかりですが、やはり気になってしまいますね。
(カメラ忘れたのでレポしませんが)

自分は初回ほぐしブタにしましたが、このブタが美味しそうで。
近いうちにぜひ寄ってみたいです。

あんぐる亭  | 2010年3月14日 09:47

あんぐる亭 さん、まいどです!

やっぱ山はええですよねぇ~
スープと絡めた野菜は旨い!
豚さんの主張もたまらならいです~
こちらの豚さんはほぐしもうまいです。
ほぐしと言うと、汁なしが食べたくなっちゃいます!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月14日 17:03

まいど~

ラーメンはありがちなJERO系で終わったけど、汁なしは食ってみたいんよね~
そのうち行ってみるで~

ジン1971 | 2010年4月10日 22:03

ジン1971さん、どうもです~

やっぱ汁なしLOVEですねぇ。
でも次回はつけ麺と決めています。
こちらだと車でビューっと行ってこれるので、
かなりお気にのお店になってます。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月11日 04:52