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駐車場の片隅にひっそりと店を構え、どこまでも澄みきった熱々スープで我々を迎えてくれます。店の名前のとおり、スープの洗練度は目を見張るものがあります。いろいろ札幌ラーメン巡りをして、シメに絶対訪れたいお店です。札幌の市街地からはかなり遠く離れているため、なかなか人を誘って行きづらいのが難点です。車があれば、ず〜っと国道12号線を走っていれば着きますが。「水」つながりかどうかは分かりませんが、北島康介サンなどの水泳選手のサインがいっぱい飾ってありますね。
Miyatan
なかじ
ひぐま
Quan
トドワラ
店の名前のとおり、スープの洗練度は目を見張るものがあります。
いろいろ札幌ラーメン巡りをして、シメに絶対訪れたいお店です。
札幌の市街地からはかなり遠く離れているため、なかなか人を誘って行きづらいのが難点です。車があれば、ず〜っと国道12号線を走っていれば着きますが。
「水」つながりかどうかは分かりませんが、北島康介サンなどの水泳選手のサインがいっぱい飾ってありますね。