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・訪問回数：初の訪問・店の場所：ＪＲ北海道千歳線新札幌駅の西、国道１２号線から歩の少し北入ったところにある。・店の外観：羊蹄山の描かれた黄色い看板・赤い暖簾。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：カウンターで７席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外２人。・店員 ：老女１人。・注文方法：天井からぶら下がったメニュー。・注文品 ：塩ラーメン（７００円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：丼の中に、チャーシュー（１枚）、メンマ、炒めモヤシ、ネギ。・麺 ：細く断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色。喰ってみると、塩味で出汁のベースはトリっぽい感じ。炒めたモヤシの旨味も溶け込んでじんわり滲み入る優しい味。・その他 ：堪能した。
ひぐま
なかじ
Quan
トドワラ
スパマキシマム
・店の場所：ＪＲ北海道千歳線新札幌駅の西、国道１２号線から歩の少し北入ったところにある。
・店の外観：羊蹄山の描かれた黄色い看板・赤い暖簾。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：カウンターで７席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外２人。
・店員 ：老女１人。
・注文方法：天井からぶら下がったメニュー。
・注文品 ：塩ラーメン（７００円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：丼の中に、チャーシュー（１枚）、メンマ、炒めモヤシ、ネギ。
・麺 ：細く断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色。喰ってみると、塩味で出汁のベースはトリっぽい感じ。炒めたモヤシの旨味も溶け込んでじんわり滲み入る優しい味。
・その他 ：
堪能した。