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具は、角切りチャーシュー・筍・水菜・ネギ・温泉卵。濃厚なゴマのペーストがまぶされた麺に温泉卵を絡めて食べるとまるでカルボナーラのような風味。ここの他のメニューの味付けが多少物足りないと感じる自分にとって、このゴマ塩麺の味付けは濃厚で美味しい。味付けはいいんですが、カルボナーラスパゲティよりもずっと粘度の高いスープはこのお店の麺の魅力であるつるつるとした喉越しを殺してしまっていて、そこだけが残念です。
冴
うが
ケツメラバー
ひぐま
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
濃厚なゴマのペーストがまぶされた麺に温泉卵を絡めて食べるとまるでカルボナーラのような風味。
ここの他のメニューの味付けが多少物足りないと感じる自分にとって、このゴマ塩麺の味付けは濃厚で美味しい。
味付けはいいんですが、カルボナーラスパゲティよりもずっと粘度の高いスープはこのお店の麺の魅力であるつるつるとした喉越しを殺してしまっていて、そこだけが残念です。