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3/3(水)13:25並び3名に接続。20分後着席。魚介が強めの魚介豚骨でした。濃厚ですが、脂っこくなかったです。麺は極太で、ゆで具合も良好です。中盛でもかなりの量でした。具はメンマ、ノリ、魚粉、ナルト、刻みネギ、一口サイズのチャーシューが2,3個。チャーシューの半分以上が脂身だったのが気になりました。スープは器の底にダシの魚粉と思われる粉が沈んでおり、スープをじっくり煮込んでいる印象を受けました。スープ割り後は、ゆずの風味がしました。おいしかったです。ごちそうさまでした。
魚介が強めの魚介豚骨でした。濃厚ですが、脂っこくなかったです。麺は極太で、ゆで具合も良好です。中盛でもかなりの量でした。具はメンマ、ノリ、魚粉、ナルト、刻みネギ、一口サイズのチャーシューが2,3個。チャーシューの半分以上が脂身だったのが気になりました。スープは器の底にダシの魚粉と思われる粉が沈んでおり、スープをじっくり煮込んでいる印象を受けました。スープ割り後は、ゆずの風味がしました。
おいしかったです。ごちそうさまでした。