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85点
つけちゃーしゅー(あつもり)＋味付玉子(クーポン)[つけ麺/醤油]
ラハメン ヤマン（東京都練馬区）やくまる

３月５日

１３時頃訪問待ちなし


つけちゃーしゅー(あつもり)＋味付玉子(クーポン)



スープは今流行りの豚骨魚介系ではなく、甘く酸味のあるすっきりとした和風系のものです。魚のダシの香りが大変よくうまい


麺は太麺とまではいかないものの歯を押し返す弾力が十分あってグッド


ちゃーしゅーはスープ中に短冊のものが数本、別に麺の上に大きめなものが３枚。これがまたジューシーでうまい。


玉子も味がしみてておいしかったです。


個人的にはスープ割がめちゃくちゃうまかったように思いました。


ごちそうさまです

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