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3/5 １９時に訪問。先客２名。店内は清潔、店員さんの応対も丁寧。スープは表面を黒っぽい魚脂が覆いインパクト大だが、味は豚骨と魚介はバランス良くどちらが勝っているということはなく濃厚過ぎずかつあっさり過ぎず。具も美味しい。が、、、、麺が決定的に弱い。麺さえ変えればかなりいけると思うのですが。
dmorioka6864
はれれるや
トッC
Ramen of joytoy
ヨコべー
3/5 １９時に訪問。先客２名。店内は清潔、店員さんの応対も丁寧。
スープは表面を黒っぽい魚脂が覆いインパクト大だが、味は豚骨と魚介はバランス良くどちらが勝っているということはなく濃厚過ぎずかつあっさり過ぎず。具も美味しい。が、、、、麺が決定的に弱い。麺さえ変えればかなりいけると思うのですが。