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「晩酌セット【でめきんラーメンに変更】(1710円)+餃子【サービ」@麺酒場 でめきんの写真3月5日 18:45

 研修終わったよ~ん!頑張ったご褒美をくださいな。二日間の疲れを癒すにはやはりこのお店。千葉方面に来た時は必ず寄りたいと思いますよ。船橋駅のコインロッカーに大荷物を置いて、お店までスタコラサッサと歩きましょう。お店に入ると今日も動きにキレのある店主が作業されていますね。今日も晩酌しちゃっていいですかぁ~!

 前回来た時に頂いた餃子の割引チケットも使わせてもらい、おつまみたっぷりでビールをグビグビ。ザーサイ、豚トロ焼き、餃子、至福の時間を過ごさせてもらいます。餃子は六個でジューシーですよ。これで200円はありがたい。さらに調子に乗って栗焼酎のダバダ火振りもロックで頂きます。重厚感があってええですなぁ!

 今日はセットのラーメンをでめきんらーめんにしました。店主さんにお願いすると、程なくして完成致しました。見た目バッチリ、全部のせって感じです。

 清湯スープを一口頂くと動物系の出汁の中に、醤油の味わいが口中に広がります。とってもマイルドな口当たりです。濃さもちょうどええですよ。とっても繊細なんだけど、味の主張はしっかりしているんですよねぇ。やっぱ美味しいなぁ~!

 麺は細麺微ちぢれ、茹で加減バッチリやや硬め、麺量140gくらいです。スープとの絡みも大変よく、具材のネギと絡めるとさらにウマウマです。

 具材はチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギとフルコース。チャーシューは増したいくらいに美味しい。味玉も初めて食べましたが中のトロリン具合も良く、もう二個くらい食べたいですね。海苔も麺に巻き付け頬張りました。

 お酒も含めて最高の慰労会になりましたよ。やっぱこちらのお店は居心地がええですね。店主の手際の良さも魅力の一つです。もう一杯飲みたい欲望を抑えつつ、店主にお礼を言ってお会計。またもや餃子の割引券を頂きました。また来なくてはいけなくなりましたねぇ。

ダバダ火振り:
http://art19.photozou.jp/bin/photo/34683094/org.bin?size=800

晩酌セット:
http://art24.photozou.jp/bin/photo/34683108/org.bin?size=800

ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうも~

ココの焼酎なんですが、ダバダも好きなんですが「佐藤」とかあれば最高ですね。
玉子と豚トロをつまみに飲んだら最高だろうね~
味玉がうまい店はラーメンも・・・おいしくないはずがないですね^^
ラーメンは・・・焼酎を3杯くらい飲んだ後に食べたいですww

kouhei | 2010年3月22日 01:46

最近はこの手の酒も飲めてラーメンが食える店のレベルが上がってきてますねぇ。
ラーメンが好きな人にとってはこれほど嬉しい事もあるまい。
まぁ私は全然酒飲まないので、あまり関係の無い人種ですけどw

GJ | 2010年3月22日 03:28

おはようございます。コメントありがとうございます。

 此処、いいでしょう。もう12回もレビュー上げているので自粛していますが、
月2回程度は「飲みに」行ってます。やはり雰囲気が好きなんですね。

 画像にもありましたが、青ザーサイ。これなかなかおいてあるところ
少ないんです。以前、店主の石田さんからお土産にいただいたことがあります。
家に持って帰ったら娘に全部喰われましたけど(笑)。

 此処でオフ会をやったこともあります。
今度ご一緒しましょうね。

 今後ともよろしくお願いいたします。

ぶるま こと bluemarch 

KMです。
これはいい店ですね。

ビールを飲むのを前提にしているのがいいです。
本来ラーメンはそうやって楽しむものかもしれません。

味もよさそうです。

KM | 2010年3月22日 06:59

おはようございます!
焼酎がウマソです。
豚トロ焼きがサイコーに輝いてます。
餃子もお得ですね~♪
晩酌セットとうたわれるならば 1,000円内で頂けると涙モノです (≧ε≦)ノ\"

プリティ | 2010年3月22日 08:22

どうもです!

船橋を満喫できたようですね。
正直ラーメンよりダバダ火振りが気になってしまいましたよ!
栗焼酎というのは私は聞いたことがないので興味がありますね。
取り寄せてみようかな?

じゃい(停滞中) | 2010年3月22日 08:41

研修 おつ~~

今日も晩酌しちゃっていいですお~~~w

夜ラーしないワシは  この手の店で楽しむ事がでけんのよ~   裏山水わぁw

爺ちゃま | 2010年3月22日 19:53

毎度~

夜の部の塩ラーメンが食べたいんよ~
船橋は、なかなか行かんのよ~

今度こちらへ来るとき、こちらつきあってや~w

アカンな~同好会 | 2010年3月22日 20:38

どもです!

去年の12月にこちらで忘年会をやったんですが
ここは、つまみも旨い!

んで、〆にラーメン。
焼酎も種類が豊富なので、お気に入りの一つであります。

YMK | 2010年3月23日 09:53

どうもです!
研修お疲れちゃん。
研修の後のビール&焼酎&おつまみ&〆ラー!
美味かったでしょ!
何気なく一度行ったことがあるのですが・・・・
再訪したくなりました!

てつ | 2010年3月23日 11:59

研修お疲れ様でした~。

私は数日前季節限定の「春野菜の塩タンメン」を食べてきましたよ。メルマガに入っていると定期的に餃子の割引サービスがあるので、ぜひ次回訪問の際にでも登録してみてください。

みかん | 2010年3月23日 22:56

さん、どうもです!

おぉ~、さん焼酎イケますねぇ~
豚トロの脂を酒で洗い流すのが溜まらんです。
脂っこいものに酒が合わないはずがないですね(笑)
味玉も絶品&次回も注文決定です!
次回は焼酎3杯飲んでからラーメン食べますね(爆)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月24日 03:34

GJさん、どうもです!

確かに酒処でお酒を出すところ増えましたよね。
このお店の隣のらーめんBAR 963さんなんか
オシャレな飲み屋さん風で、
独特なラーメン出てきますからね!
酒飲みにはもってこいのお店です。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月24日 03:38

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、どうもです!

コメントどうもありがとうございます。
自分もこちらのお店はとても雰囲気が良く、
お味も大変好みに近いモノがありお気にです~。
やっぱ店主さんの心地良い仕事ぶりに
お客さんも魅了されるのですかねぇ。
「青ザーサイ」とっても好みです!!!
これだけで2杯飲めますね(笑)
こちらで多くの仲間と集まると最高でしょうね。
今後も宜しくお願い致します。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月24日 03:43

KMさん、どうもです!

先日はありがとうございました。
ここは特にお気に入りの一軒です。
多分、ラーメン一本でも十分イケると思うのですが、
さらにお酒まであるので最高ですねぇ。
ぜひ今度はこちらにご一緒しましょう~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月24日 03:46

プリティさん、どうもです!

焼酎&豚トロ、ええでしょう~
今度一緒に行きましょうねぇ~
うちのミラノ君がプリさんに会いたがってますから!
晩酌セット、デフォラーメンで1500円くらいなんですよねぇ
1000円だとチョー嬉しいですけど、
お店が無くなってしまうかも(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月24日 03:51

じゃい(停滞中)さん、どうもです!

ダバダ火振りは四国のお酒で、
栗焼酎という日本でも珍しい一種です。
前にテレビの番組でタレントが飲んでいるのを見て
覚えていたんですよねぇ~
じゃい(停滞中)さんも飲める口のようですね(笑)
ぜひこちらで飲んでみてください。
気に入ったらお取り寄せしてみてくださいねぇ。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月24日 03:55

爺ちゃまさん、どうもです!

夜ラーできないんだったら、
昼から飲みに行かないといけないね(笑)
よしっ!じゃあ昼ラー&昼焼酎しに行きましょう!
昼も酒メニューOKなのかなぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月24日 03:58

アカンな~同好会、まいどぉ~

もちろん一緒にお供させて頂きますよぉ~
昼間は塩ラー、やってないんだもんねぇ。
船橋は車だと行きづらいんかなぁ~
他にもイパーイお店があるよねぇ。
船橋なら連食もしやすいかもしれんね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月24日 04:03

YMKさん、まいどです~

ここはおつまみも豊富だし、
いろいろ食べてみたい欲求に駆られますねぇ~
次回は単品メニューで飲みたいと思ってます!
餃子も美味しかったなぁ~
YMKさん、焼酎お好きなんですもんねぇ!
そしたらこちらのお店は最高でしょうね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月24日 04:06

てつさん、どうもです!

千葉方面の研修会や講習会の時には必ず
こちらに行くのが定番化したいと思ってます。
でも次回の予定が5月まで無いのです(悲)
なんとか無理矢理予定作るかなぁ(笑)
会長もぜひ再訪機会を作ってください!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月24日 04:09

みかんさん、どうもです!

ここは限定もやっているんですねぇ~
「春野菜の塩タンメン」もあっさりして美味しそうですねぇ。
他にもメニュー豊富で大変良いところです。
メルマガ、早速登録しないといけませんね。
餃子も美味しかったので大変有り難いです。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月24日 04:13

まいど~

餃子券スパイラルやな~w
ゲッタマさんの財布の中のでめちん味玉券はシワシワや~w

ゲッタマ | 2010年3月24日 06:45

どうもです!!
研修お疲れ様でしたw
ご褒美があると思えば頑張れますよね~(笑)
それにしても高評価ですね!!
日暮里から京成線もしくは品川から総武快速に乗り込む日は近そうですww

| 2010年3月24日 07:46

どうもです

こういう店が近場に欲しいですね。
ビールを飲めるラーメン屋さんはたくさんあっても
ちゃんと飲みも出来るお店って言うのが柏にはないですから。

UNIA。 | 2010年3月24日 09:30

ゲッタマはん、シワはアカンでぇ~

婚活中にシワはアカンよぉ~
ドモホルンリンクル使わんと!
代わりに申し込んでおくかんねぇ。
餃子はメッサ旨かったよぉ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月25日 06:47

さん、どうもです!

年明けてから講習会と研修会が異様に多くて、
でもこういうご褒美にありつけるので、
意外とモチベーション高く頑張ってられますわ~。
麺酒場 でめきんさんは2回しか行ってないですけど、
かなりのお気にぃ~になっちゃいました。
今度、一緒に行きましょう!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月25日 06:50

さん、まいどぉ~

そうそう!我孫子・柏でこのくらいのレベルのお店が
あると笑顔が絶えないんですけどねぇ~。
そろそろモツ焼き行きたいッスねぇ~
また計画立てないといけないですね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月25日 06:52

まいど~

ココは気になってたんやけど、結局行かず終いやったわ~
隊長が90点なら拙者やと100点オーベーになってまうがなッwww

ジン1971 | 2010年4月28日 09:04

ジン1971さん、まいどです~

行かず終いって、まだこれから行く機会ありますよぉ~
船橋は何気にそんな遠いイメージないんですよね。
でも千葉は遠く感じてしまいます…。
ここでみんなで飲みましょうよぉ~
〆は塩ラーメンで!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月29日 05:19