この日は昼飯を食いそびれ…
本当はラーメン以外のものを食うつもりでいましたが、突然二郎系が食いたくなりまして…
一度二郎モードに突入するともうダメですね。食わずにはいられなくなります。色々候補を考えたのですが、カレー味が同時に食いたいとなると…やはり『学』ですね！RDBのレビューを見て食って以来、このカレー味にはまりましたd(￣∀￣)b

しかし相変わらず天気が不順。運悪くこの日も雨降りでしたよorz
この店も駐車場が無いのでコインパーキングに止めて店に向かうのですが、いや寒いし冷たい(((´д｀)))
夜の部の開店とほぼ同時の時間に入ったつもりだったのですが、既にお客さん一人。既に作り始めていたらしく、私のロットは後から来たお客さん2人と一緒になってしまいました(￣口￣；)
これもタイミングですねorz

さて今回もニンニク+ヤサイでお願いしました。
前回野菜増しにしたら少々味が薄めに感じましたが、今回はカレーをトッピングしたのでカラメは自重しています。
おおっ！！！今回も良いビジュアルです！
カレーがドッカリ頂上からかかっています！
先ずは混ぜずにスープをイタダキ！…う～ん！かなり乳化してます。塩分濃度も適度でカラメにしなくて正解だったなw
コテコテだけど旨いねwww
そしてカレーとヤサイとニンニクを少しずつスープに沈めながら食い進みます。
やっぱりこのカレーは旨いな(゜∀゜)b
煮込まれているのは“豚”を作る際に切り落とされた脂身だろう。そしてラーメンと同じ出汁がベースになっているものと思われます。トロトロになった脂身がピリ辛のカレールーをとてもマイルドにしています！コッテコテで体に悪そう…
(￣∀￣；)
でも凄く美味しい(・∀・)ﾉ
コテコテなのでたっぷりヤサイがよろしいwww
キャベツ率が高めになったシャキシャキヤサイをスープに馴染ませると、何ともいえない世界が口に広がります。普段なら茹でたモヤシとキャベツにカレーをかけて食うなんて考えもしないのに、こうやって食べると旨いんだなwww

今回の麺は前回に比べるとかなり良い茹で加減でした。でも以前はもっと硬めだったような…
もしかしたら麺そのものが変ったのかもしれませんね。以前に比べてモチモチした食感に変わった気がします。従前のゴワゴワモグモグした麺も好きだったけど、これも旨いです。

豚は今日も脂身のバランス良く旨いのが2塊り入っていました。
豚ばかりでなく、どれもカレー味に負けることなくしっかりした旨さが感じられる麺・具材。再び安定感を取り戻したようです。
カレー味のスープをもっと飲みたいところでしたが、ここのところ脂分取り過ぎなので、半分程度で止めておきました(￣∀￣；)

いやいや旨かったですw
迷ったけどここに来て良かったと思わせてくれた一杯でした。