2010/3/10　夜

　近くにオープンしかけていた「あじとら」を目指したが、まだ開店していなく、明日からプレオープンとの事だった。行くあてを失い道を走っていると懐かしの南京亭を見つけたので入ってみた。昼に行くのは初めてだ。
　店内に入ると内装が変わっていた。座席の配置も変わっていた。昼時過ぎぐらいだが客はチョロチョロと入っていた。まあ座れないとかはなさそうだった。


　注文したラーメンは少し早めの配膳に感じられた。一緒に注文したチャーハンも程なく出てきた。
　ラーメンの具は挽肉がタップリと入っていてダマになっていなくパラパラと丁寧に炒めてあった。他のサヤエンドウとメンマ・ネギが入っていたがまあ量としては少ないか。
　麺は中太の麺で以外に弾力のあり美味しい麺だと思った。ただ量が少なく感じた。これは具の量が少ないせいかもしれないが麺量も少なく感じた。
　スープは濃くて、ゴマの量も多そうで風味もバッチリと利いている。粘度はそこそこあり麺とのカラミも悪くないと思う。

　以前行ったときよりは満足度はＯＫ♪もう少し値段が押さえてくれたらなおさらグット☆