車検で新所沢へ来ました。

予定よりもちょっと早めに着いちゃいましたので、
近くの『南京亭』さんに寄っちゃいましょう！

時刻は9：30くらいですが、コチラは問題ありませんよ！
24時間営業ですからねぇ～♪


入店すると先客は4名です。
ちなみに後客は1名でした。。

カウンター席に座りメニューを眺めます。
“スタミナラーメン”なんてのも気になりましたが、
こんな時間ですし、サッパリしてそうな“タンメン”を選択しちゃいます。

で、注文後は3分も待たずにご対麺です。
早いですねぇ～ｗ

では頂きまーす！
スープは塩気が強めな感じの色合いですが、
結構アッサリとしてますね。
っていうか、味が薄いですわ。。
ベースは鶏でしょうが、ソレも弱いので、
なんだか全体的にボヤけた味になっちゃってますね。。
物足りない味わいなので、早々に卓上のBPを投入しちゃいましたが、
今度がBPが効き過ぎちゃいましたわｗ

麺は中細で縮れのあるタイプです。
硬めの茹で加減で、ちょいとポソっとしてますね。

具材は、モヤシ・キャベツ・ニンジン・ニラ・タマネギです。
肉系は無いのね…。

野菜類は炒めてありますので、シャキッとしてますよ。


朝ラーには向いてるのかもしれませんが、
コレはサッパリし過ぎでしょ？ｗ

もうちょいスープにしっかりとした旨味が欲しかったですね。

ご馳走さまでした。