３月７日　１０：４５訪問

　この日は雨が降って寒かったです。。。
　ファーストロットに参戦するために勢い余って１０：４５に到着。
　
　ポールポジションです！！では開くまで待つとしましょうか。
　１１：３５に開店。

　つけそば+辛化のボタンをぽちっと。
　そして店主に差し出し、ニンニクお願いしますと頼みます。
　
　ここの店主は一人でやっておりますが、動きがすごくきびきびしていて
　見ていて楽しいですね。流れるようにつけ麺ができていきます。
　まつこと１０分ほどで着丼。

　相変わらずおいしそうです。
　いただきます！！

　麺は4種類の小麦で配合された特注麺。モチモチでコシがあります。
　そのまま食べてもおいしいですね。

　そしてつけ汁につけて食べます。。。。
　ズズーッと一口。。。お・お・おいすぃ～～～です。
　粘度が高めです。魚介の香りもガツンと効いております。

　これでもかというくらい絡むのに全然こくなくてちょうどいい味です。
　私は辛化をするのが好きなのですが、辛さもすごくちょうどよくておいしいです。ニンニクもいいアクセントですね！！

　チャーシューはあぶってあるので香ばしさが出ており、そしてやわらかく臭みがないうまみだけを感じられるチャーシュー。
　メンマも極太メンマで歯ごたえ抜群です。
　
　？？以前より粘度が上がったのかな？？食べ終わる頃にはつけ汁がほとんどなくなっておりました。

　そして最後はスープ割でフィニッシュです。

　このような味の感じのつけ麺は多々ありますがどれも標準よりもかなり上を行っていて最高に満足できるつけ麺です。
　あとはもう少し並びが楽で回転が早かったら・・・と切に思います。
　
　おいしいつけ麺をありがとうございます。
　またすぐ来るでしょう！！

　ごちそうさまでした！！