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初訪麺。13時前で常時満席5~6人待ち。中華そば(700円)を頂く。スープはいわゆるWスープで比較的ライトなタイプだが、動物と魚介の旨みがバランスよく出ている。多少口のまわりがベタつくレベルの濃度。チャーシュー、メンマは市販されている様な何の変哲もないもの。麺はデフォでかなりの量。中太ストレート麺でプリプリして旨い。麺がなかなか減らないので苦戦したけど、なんとか完食。平均的なWスープラーメン。
中華そば(700円)を頂く。
スープはいわゆるWスープで比較的ライトなタイプだが、動物と魚介の旨みがバランスよく出ている。
多少口のまわりがベタつくレベルの濃度。
チャーシュー、メンマは市販されている様な何の変哲もないもの。
麺はデフォでかなりの量。中太ストレート麺でプリプリして旨い。
麺がなかなか減らないので苦戦したけど、なんとか完食。
平均的なWスープラーメン。