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「特製つけ麺」@風雲児の写真3月13日(土曜日)夕食で訪問。

午後から上野で桜を見て、不忍池でボートに乗り、アメ横をぶらり歩いて銀座に移動し、銀座の歩行天をぶらり、それから新宿に移動して、5時から営業の「風雲児」さんにお邪魔してみました。

5時の段階で20人以上の待ちがあって、接続して待ちます。待ってるときに店の指示で道を挟んで列を作るんですが、自分たちが店前に移動したときに、3人組が並ぼうとして、後ろ並んでいるよと教えてあげたが聞いていない。結局後ろで並んでいた人から言われて並びなおしていましたが、最近の若い人は(ゴニョゴニョ)なんて言われないようにして欲しいな~

そこから皆様食券を買って店に入って行きますが、結局店の中に入って食券を買ったところで、立って待つことになりました。
1ロット目のお客が食べ終わるまで列が進みませんが、程なくして回転が始まりました。
行列に並び始めて25分くらいで着席できて、事前に食券を渡して好みも伝えていたので到着を待つのみです。

程なくして助手の女性から漬け汁・麺と渡されました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
魚粉が多いですね~でも中の鶏白湯スープが濃厚で、トロミが凄くあってクリーミーで期待できますね~実際スープに麺をつけて食べ始めると、麺にスープが絡みついてかな~り美味しく頂けました。

麺は中太ストレート、冷水でキッチリ〆られた麺は、見た目軟そうに見えてたんですが、いやいやこれが程よい硬さがあって、噛み心地が美味しい麺って表現が適切かは不明ですが、噛んでて楽しくなりました。麺量もお昼に豚喜を食べてたが、大盛をお願いしちゃってどうかな~と思ったが、美味しかったのでサクッと食べれました。

具材は特製仕様にしていたので、味玉にチャーシュー増量でして、メンマに刻みネギ・海苔・魚粉が小さい丼の中で各々が主張していて美味しかったです。中でも味玉は味の染み込みも良く、黄身のトロッと感が絶妙でした。

沢山あった麺に具材をサクッと食べて、スープ割りも飲み干して、完食・完飲と相成りました。

普段は有名店にあんまり来ることはありませんが、二人だと行列にも並べるので寄ってみました。でも味も良かったし、接客も素晴らしかったので、「風雲児」さんにお邪魔して良かったと思いました。相方も美味しかったと言っていたので、この店に連れて来て良かったです。

今日一日知り合いと都内めぐりしながら、大好きなラーメンも食べることが出来たので、大変満足な一日でした。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

有名店に行かれましたね!
いいな~♪
とても有意義な一日だったようでなによりです!

酒乱 | 2010年3月14日 14:35

こんにちは♪
おっ、デートですか?東京はもう桜が咲いているんですね〜!
なんて美味しそうなつけ麺...!
はぁ、心がときめきます...

ak | 2010年3月14日 16:59

こんばんは。

花見の後に風雲児とは、贅沢な休日を過ごされましたね!
僕は、此方ではラーメンしか食べたことがなく、次回はつけ麺と決めてるんですが、
なかなかチャンスがなくて・・・。
こりゃー、新宿での仕事を捏造するしかないなぁw

おさっても | 2010年3月14日 18:18

酒乱さん こんばんは。

今回は東京の有名店のラーメンを、食べさせてやりたかったので
極端な2件を選択しました。
同じラー好きなので、どちらも満足して食べていました。
たまには若い女性とラーメンもいいもんですね。
言っておきますが、彼女じゃないですよ。

ayashi | 2010年3月14日 19:09

ak さん こんばんは。

上野公園は一部早咲きの桜が咲いていました。
でも通常の桜はまだつぼみです。
これから徐々に花が咲いてくるんでしょうね。
風雲児のつけ麺は美味しいですよ。
店主もイケメンだし女性客が多いですよ。
是非東京にいらしたら食べてみてください。

ayashi | 2010年3月14日 19:14

おさってもさん こんばんは。

ここのつけ麺は中々美味しいですよ。
是非仕事を捏造して言ってみてください。
くれぐれもかまたまーめんに目をくれないように。

ayashi | 2010年3月14日 19:20

いやぁ!うらやましい!
休日ですね!!

ここはかなり昔ラーメンを食べた事があるんですが
また行きたいです!!

大人のお餅屋 | 2010年3月14日 19:28

こんにちは。
ここ行きたいお店で…羨ましいです。
この地域はあんまり用事が無いので後回しになってます。
それにしても美味しそうです!

どんぐり | 2010年3月14日 20:58

大人のおもち屋さん こんばんは。

こちらの店もカップルやグループ客、女性同士の客と
休日の男一人は肩身が狭い店ですね。
今回は女性と一緒だったので気になりませんでしたが、
一人で行くなら平日のランチ時に限りますね。

ayashi | 2010年3月14日 21:04

どんぐり さん こんばんは。

こちらの店は他と違って鶏をスープの基本にし、煮干と
質の良い鰹節の粉を使っているようです。
なので豚骨魚介じゃないスープが独特なので、人気が
あるんだな~と思います。
是非新宿に仕事を作って、食べに来てください。

ayashi | 2010年3月14日 21:09