前から気になっていたいたこちらの店に。
11時半ぐらいに到着して、パっと見誰も並んでない！！ﾗｯｷｰ！！！
っと思っていたら店内に15名の待ちが・・・。

しかし、15分ぐらいで席に着けて回転は確かに速いですね！！
ほとんどのお客さんが“つけめん”を注文しているからでしょうね。

【スープ】
・これゃあうまぁぁぁい！！！鶏白湯のスープは初めてだったけど、なんともまろやかで甘みがあって旨い！！
・粘度もあり、麺との絡みもばっちり！
・魚粉はかつお節?これもまた味を引き上げますね。
・化学調味料を使ってなくてこの旨味、素材の旨味を存分に味わえる一品！！

【具材】
・ﾁｬｰｼｭｰ：ほぐれた感じ、味がちょっとしょっぱいかも。スープが濃厚なので、味付けは薄めで肉の旨味でのシンプルな味のほうがいい気がしました。
・メンマ：ほどよい味付けでおいしいです。
・味玉：食感柔らかくいい感じの半熟。

【麺】
・中太のストレート麺、弾力があるもちつる系。シンプルでうまいっすね。

【その他】
・スープの入った器にスープが飛んでいて残念だった。