おはです～

アタシも味噌苦手ですう～

＞味噌ペーストには山椒や八角などの香辛料が含まれ、最初のうちの辛さから変化して、中華料理的

なるほど。流石中華20年の歴史・・・いや経験ですな～
また行きましょね～

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年3月28日 06:13

おはようございます

アタシも味噌苦手ですう～２

＞丼の底に味噌ペースト
なるほど、面白いアイディアですが、単に溶き残したものと思われる可能性もありですので、
RDBユーザーは問題ないかもですが、一応注文した人全員に説明しないとならないかな？
それかメニュー表などに書いておけば大丈夫ですね。

kouhei | 2010年3月28日 06:30

毎度～

わちきも味噌苦手ですぅ～3

わちきも近々、つけ麺で90点台を狙いにいくんで、
店主さんに宜しく言っといてや～ｗ

アカンな～同好会 | 2010年3月28日 09:26

どうもです！

私はぼちぼちです～。

面白さはあるようですが、この点数はちょっと気になりますね。
様も仰っているようにノーマルな方にはどう写るかなという気がします。
とりあえずは近いうちにいただいてみようと思います。

じゃい(停滞中) | 2010年3月28日 10:18

相変わらず研究熱心な店主さんですねぇ。
つくし野さんの苦手な味噌で70点台ならなかなかの物ではないでしょうか、麺も好みのタイプではなかったのに。

GJ | 2010年3月28日 11:10

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、どもです～

自ら率先して味噌を選択しないんですよねぇ～
なんででしょうかぁ～
出てくれば食べるんですけどね（笑）
四川料理の麻婆豆腐が好きであれば
きっとこちらの味噌もハマる方いらっしゃると思います。
またこちらに来てくださいねぇ～

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月28日 22:54

で　でた～～

虫の卵が浮いとる　　虫の卵が浮いとるよ～～～～

きゃ～～～～ｗｗｗ

爺ちゃま | 2010年3月28日 22:55

さん、その通りです～

店主さんに言っておきますわ～
自分も食べていて途中から気付いて
聞いてみたら種明かしされました。
最初に聞いてないとあれれって思う方も
いるかもしれませんからね！
味の変化じたいは面白かったです。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月28日 22:56

アカンな～同好会、呼んでやぁ～

一緒に行こう～
一緒に行こう～
一緒に行こう～
あキッド竹城の教育的指導に！
かわいがりしてやってちょうだい！

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月28日 22:59

じゃい(停滞中)さん、どもども～

創作性はすごくええと思われます。
アイデア豊富なんでしょうねぇ～
きっと好きな方はハマるんじゃないかと思います。
店主さんはじゃい(停滞中)さんに食べて
もらいたいと思ってますよ！
次、試してみてくださいねぇ。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月28日 23:03

GJさん、どもですぅ～

いろいろなアイデアをもった店主さんです！
来月からは八正醤油を使って一味変えた
ものを提供してくれるようです。
自分も味見させて頂きましたが、
なかなかの味わいでしたよぉ～
GJさんもぜひ行ってみてください！

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月28日 23:08

爺ちゃま、卵じゃないよぉ～

どうやら爺ちゃまの老眼もかなり
進んできた見たいやねぇ（笑）
今度レーシック治療受けさせるわぁ～
白ゴマ好きになれるかもよぉ～

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月28日 23:10

まいど～

この味噌試してみたくなったよ～～
味噌食べるなら寒いうちがいいだろうから、早めに行きたいところだけど
４月以降新大利根が無料になるので、そこを突いて訪問してみるね～～

３ちゃん | 2010年3月29日 01:12

お疲れ様です！こんばんは＾＾

最近何かと辛味系、ハバネロやら一味やらはまっています。
色々なもの入れて、楽しんでいます。
ラーメンもいいですね～＾＾
でもここは、まず、黄金系を食さなければいけませんね（＾＾；

ではでは、また！

きくりん | 2010年3月29日 01:55

どうもです!!
う～ん、とっても魅力的なお店だなぁ～
もう少し早く開店してくれていれば、本当に通いつめてしまった可能性が高いです（笑）

泉 | 2010年3月29日 07:35

どうもです

私が好きなタイプの味噌なら良いんですけどね～
典型的な札幌味噌のタイプではないから試してみたいです。
でもせっかくあのドロンジョスープがあるんだから
あれで作ってもらいたいような気も・・・

UNIA。 | 2010年3月29日 10:56

どうもです！
面白そうな味噌ですね。
当方も前回確認しましたが、細麺仕様なんですよね。
でもピリッと辛いこの一杯は食べてみる価値ありますね！
新メニューも気になるし、定期的に巡回してみましょ（笑）

てつ | 2010年3月29日 11:55

どうもです！！
初めましてになるはずだった時のですね(笑)
後半の店主さんとのお話は耳を傾けさせていただきました。
次回はラーメン系で再訪ですかね。でもつけ麺おいしかったんで悩みます。
まだ、ほぐし肉つけ麺はあるんですか～？

PK | 2010年3月29日 13:18

３ちゃんさん、知らんかったぁ～

てっきり３ちゃんさんて
我孫子市民かと思ってました…。
勝手な思い込みでしたねぇ。
そういえば新大利根橋が無料化に
なるんですよねぇ～
これで守谷二郎さんも行きやすくなりますわ～
３ちゃんさんもこっちにイッパイきてください。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 17:44

きくりんさん、どうもです～

辛いモノが得意そうですねぇ～
自分はどちらかと言うとそんなに
得意な方じゃなくて…。
適度に辛いのはいいんですけど、
あまり辛いと味が分からなくなってしまって…。
きくりんさんも黄金＆辛ミソ試してみてくださ～い。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 17:47

泉さん、どうもです～

ほんとこちらは店主がいろいろ
頑張ってらっしゃるので、
今後も期待できそうな感じですよぉ～
帰郷の際にはぜひとも寄ってくださいねぇ！
もちろん僕も呼んでくださいね！

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 17:49

さん、まいどです～

まだまだ改良していくみたいですねぇ～
醤油も八正醤油と言うのを使って、
さらにあのドロドロスープを変化させていくみたいです。
実はこの後も１回行って豚骨ラーも食べましたが、
これもまた良かったですね。
ウニさんの味噌の感想聞きたいですねぇ～

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 17:53

てつさん、どうもです～

こちらなら娘さんと一緒のランチに
バッチリですもんねぇ～
辛いモノ好きの方なら標準で無くて
大辛を試して頂きたいですね。
自分は屁タレですので標準でした（笑）

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 17:55

PKさん、どうもです～

次回はご一緒したいですねぇ～
つけ麺は定評ありますが、
ラーメン系は今一つの印象も…。
黄金ももうちょっと変化があるといいのですが。
ほぐし肉つけ麺もまだありますよ～
４月からはつけ汁の醤油も変化させるようです。
行かれる時は誘ってくださいねぇ～

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 17:58

日々まじめにラーメン道に取り組んでるマスターの性格が伝わってきそうです！＾＾

ジャスト | 2010年3月31日 06:19

ジャストさん、どうもです。

確かに人当たりの良い店主は美味しいモノを
日々作ろうと努力している姿勢が
こちらにも伝わってきますね。
これからも定期的に通いたいと思うお店です。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月31日 22:19

まいど～

シャバ味噌もあったんか～？
イマイチ惹かれんな～ｗｗｗ

ジン１９７１ | 2010年5月5日 15:43

ジン１９７１さん、まいどぉ～

豚骨辛味噌の方も頂きましたが、
やはりそちらの方が全然良かったです。
自分的には辛いのも味噌も苦手ですが、
こちらのお店のラーはホント美味しく
食べることができますわぁ～

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月5日 16:29