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「大ラーメン(ヤサイニンニク)@750」@ラーメン二郎 桜台駅前店の写真2010.3.11(木)23:25。前週から残業続きでドカ食いしたくなってしまい、職場を22:30に飛び出して一路桜台へ。この時間なので乗り換えの接続が悪く、果たして間に合うかどうかと焦ったものの、なんとか5分前に到着。店内は意外にも先客3名という空きよう。店主が「今閉めようと思ったところだよ」と、僕の前に入った会社員風の常連の方に言っていました。ギリギリセーフです。でも、僕の後にも2名来ました。

豚が切れていなければ豚Wにしようと思っていたのですが、残念ながら豚切れ。ということで久々に「大ラーメン」にしてしまいました…勢いって怖い。前に小豚ですら撃沈寸前になったことがあったのに…。こちら、店主の説明では大は小の倍の麺量ということですから、最低でも600gはあるでしょう。食べられるだろうか…。

着席から約5分でコール。ヤサイニンニクでお願いすると、若い助手氏が決壊寸前の丼を高台に置いてくれました。うわ、麺がみっちり入ってるぞ。これを持ってみると…重い。とりあえず露出している麺を啜ると、硬さも丁度良く、非常に良い感じ。ただ、上の方の麺はまだスープを吸っていないですね。下の方から味の染みた麺を引きずり…本当にみっちり麺が入っていて、下の麺を出すのも容易ではないですね…。苦労しながらなんとかスープの味の染みた麺を引き出し、これを食べると…旨い!年末年始よりも若干ライトになったスープはかえってジャストな濃さで、非常に良いバランスです。野菜もシャキシャキ過ぎない茹で加減に戻ってます。豚はちょっとパサパサでしたが、味はバッチリ。残念だったのは、ちょっとニンニクが少なめだったことくらいか。

桜二の良いところが調和した素晴らしい味だったので、どんどん箸は進みました。…が、麺はなかなか減らない…。いつもだったら小を完食しているであろう10分強の時点でも、まだ1/3以上の麺が残ってます。うーん、美味しいけれど、さすがに飽きる…。終盤5分はひたすら「残したら申し訳ない」という一心で食べきりました。固形物をすべてさらった後、丼に少々残ったスープを一口だけ飲んで終了。ふー。どんなに旨いものでも、食べ過ぎは満足感を損なうことが身に染みてわかりました。完全に自分の選択ミスではありますが、そのせいで点数は控えめに。次回からはやっぱり小にします(大の麺少なめもいいかな?)。ごちそうさまでした!

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