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休日11時30分に訪問して一番乗り。メニューがシンプルになったのか、野菜と豚の個別チケットは見つからず、代わりにダブル味噌の文字が。こちら野菜とバラ肉共に2倍になるそうです。チャーシュー麺は見当たりませんでした。豪快な湯切りの元、一杯が登場します。具材はもやしに豚バラとキャベツが少し。900円の具としては寂しい…。スープは嫌らしくない程度の甘さを持ちつつ、味濃いめでクセがなくシンプル。物足りなさを感じる一方で、万人狙いなら仕方がないかとも感じます。噂のバラ肉は、下味にしっかりニンニク醤油が染み込まれているので、噂通り濃厚でマイウ~。もやしとのコラボが良い感じですね!さて、食べ終えて所感を申し上げると、豚バラ野菜のインパクトにラーメンが完敗してます。豚バラがマニア向けなのに、スープが汎用なので相性が良くない。逆説で、ご飯に合うというのは的を射てしまっているんですね。ラーメンならではの良さを引き出してもらいたいと期待してます。ご馳走さまでした!
上の具はご飯にかけたらうまそうですww
ライスもありますので、ぜひw ってそりゃ、やっぱり定食や~ orz
メニューがシンプルになったのか、野菜と豚の個別チケットは見つからず、代わりにダブル味噌の文字が。こちら野菜とバラ肉共に2倍になるそうです。
チャーシュー麺は見当たりませんでした。
豪快な湯切りの元、一杯が登場します。
具材はもやしに豚バラとキャベツが少し。900円の具としては寂しい…。
スープは嫌らしくない程度の甘さを持ちつつ、味濃いめでクセがなくシンプル。物足りなさを感じる一方で、万人狙いなら仕方がないかとも感じます。
噂のバラ肉は、下味にしっかりニンニク醤油が染み込まれているので、
噂通り濃厚でマイウ~。もやしとのコラボが良い感じですね!
さて、食べ終えて所感を申し上げると、豚バラ野菜のインパクトにラーメンが完敗してます。
豚バラがマニア向けなのに、スープが汎用なので相性が良くない。
逆説で、ご飯に合うというのは的を射てしまっているんですね。
ラーメンならではの良さを引き出してもらいたいと期待してます。
ご馳走さまでした!