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18時半頃来店。内には先客はおらず、店主が一人で暇そうにスープをかき混ぜていました。そこで突撃!!熱血豚骨らーめんを頼みました。出てきたラーメンは見た目バッチリ。ペースト状の紅しょうがが乗っていて、とてもおいしそうな感じです。スープはかなりドロドロです。鬼ドロ系スープというやつでしょうか。臭みの無い豚骨と魚介を合わせたスープですが、とても粉っぽいです。豚骨感が強いわけでもなく、魚介が強いわけでもなく、ぼやけた味です。麺も小麦粉のような味でのどこしは無く粉っぽい為、おいしいとはいえませんでした。最初に替え玉を買っておいたのですが、頼まず帰りました。ドロドロ系が好きな人、苦手な人と好みが分かれるお店です。
鬼畜
nga
食べっこぼーい
TJ
インディゴ(翠金)
ふむふむMK-2
18時半頃来店。
内には先客はおらず、店主が一人で暇そうにスープをかき混ぜていました。
そこで突撃!!
熱血豚骨らーめんを頼みました。
出てきたラーメンは見た目バッチリ。
ペースト状の紅しょうがが乗っていて、とてもおいしそうな感じです。
スープはかなりドロドロです。
鬼ドロ系スープというやつでしょうか。
臭みの無い豚骨と魚介を合わせたスープですが、とても粉っぽいです。
豚骨感が強いわけでもなく、魚介が強いわけでもなく、ぼやけた味です。
麺も小麦粉のような味でのどこしは無く粉っぽい為、おいしいとはいえませんでした。
最初に替え玉を買っておいたのですが、頼まず帰りました。
ドロドロ系が好きな人、苦手な人と好みが分かれるお店です。