けＮぢ
SS_源頼朝@867店訪問
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コメント
家系ですね。
懐かしのあじなんですね。
やっぱり横浜でしょうか。
KM | 2010年3月14日 18:53こんばんは。
横浜にいらしてたんですね。
偶然ですが僕もはじめて、鎌倉に行きました。
そして家系、いただいてきましたよ。
こっちにすりゃ良かったかなw
kongohrikisi27 | 2010年3月14日 23:04kazeさん、コメントありがとうございます。
こちらのお店は、
マイルドなんですが、
薄くないので好みなんです。
ＫＭさん、こんにちわ。
店主が出身の
大田区にある「こうや」という店が懐かしの味なんです。
懐かしの味って嬉しくなっちゃいますね。
けＮぢ | 2010年3月15日 18:56
環八の、こうや出身の店。
懐かしのキャベツラーメンが食べたくて訪問。
麺は酒井製麺。
以前は極太の感覚だったが、
今の基準なら、太ストレートか。
スープはマイルドだが、迫力と旨味ある。
懐かしい味。
やっぱり美味い。
ニンニクは細かい刻み。
投入して、さらにパンチ。
キャベツは甘みのあるツヤツヤ。
歯触りの良いシャキ感。
期待どおり。
チャーシューもブリブリの食感。
大満足。
キャベチャー中にすれば良かったかな。