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何度か行ったことがある店で、とても気に入っていましたが、今回久しぶりに訪れたら、「??」って感じでした。「腹減り具合」なのかもしれませんが、今回は煮干の風味が後退、しょっぱさが前に出ていた感があり、なにやら少し落胆しました。麺の茹で加減と接客態度はしっかり合格でしたが、なぜかスープが・・残念。次回塩で再度チャレンジしようと思います。
ひろむし
00330033
かずたか
カズオ
なまえ
takesix
何度か行ったことがある店で、とても気に入っていましたが、
今回久しぶりに訪れたら、「??」って感じでした。
「腹減り具合」なのかもしれませんが、今回は煮干の風味が後退、
しょっぱさが前に出ていた感があり、なにやら少し落胆しました。
麺の茹で加減と接客態度はしっかり合格でしたが、
なぜかスープが・・
残念。次回塩で再度チャレンジしようと思います。