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「本家 田ぶしラーメン」@麺処 田ぶし 高円寺本店の写真平日昼ちょっと前訪問。
カウンターだけのお店、動向者2名で並んで着席できましたが、その後すぐ行列が発生してました。
つけめんやらごはんやら、いろいろメニューありましたが、ここはやはり定番と思われるラーメンにしました。
いきなりの力強い魚介出汁、おいしい。
具材のチャーシュー、煮卵はさることながら、他銘柄と比較しても胡麻油味のメンマの仕上がりは、結構レベルが高かったです。
また来ます。

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