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「八丁味噌まぜそば」@麺屋 轍の写真土曜日の昼に行きました。
入って右側に食券機があるので上記のものを購入。
店内は満席だったので10分ほど並んで着席。
これは期間限定もの。






麺は、中太ちぢれでチュルモチでおいしい麺でした。
量もかなりあるので量に関しては満足。





タレは、八丁味噌を使っているが、すごく味が薄くて満足できなかった。





具は、とんちゃん・キャベツ・ニラ・揚げ玉・鰹節・黄身。
まああどれも普通かなあ。
とんちゃんが具としては珍しいと思いました。




今回のは、期待はずれに終わりましたが、他の通常メニューは基本おいしいのでまた行きたいです。
言わせていただきます。
うまチョーーーン!!

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