ぬこさん、こんばんは♪
昨日とは真逆な一杯ってところでしょうか？
辛味があってくどい豚骨味噌スープということですが、ボクはアッサリ味噌よりは好みかもしれませんｗ
ちょっと興味があるかも。。。♡(๑￫ܫ￩๑)♡

Driving Rain | 2010年3月15日 21:20

ぬこ＠横浜様こんばんは。

濃厚な味噌にはそそられるものがありますね。
確かに味噌に見られるもやしなどの野菜が入ると、くどさも緩和されたかもしれませんね。
こちらはオーソドックスなところから攻めて見たいですね。

azteca | 2010年3月15日 23:03

Driving Rainさん、おはようございます。
＞昨日とは真逆な一杯ってところでしょうか？
確かに。なんとなく体が濃厚系味噌を欲しがっていたのかもしれませんｗ
関内・伊勢佐木に寄る機会があればお試しください。

aztecaさん、おはようございます。
＞もやしなどの野菜が入ると、くどさも緩和されたかもしれませんね。
そう思います。家系っぽくキャベツ＋もやしなどが良さそうに思いました。

味噌はやや変化球っぽいので、まずは普通のラーメンかつけ麺が良さそうに思います。

ぬこ＠横浜 | 2010年3月16日 07:24

ぬこ＠横浜さん　おはようございます！

こちらのお店は、家系っぽいという情報なので行ってないんです。でも、味噌もあるなら試してみようかな？

ヨコべー | 2010年3月16日 08:43

味噌は旨みで味に変化を付ける程度のようで。「みそタン」に近い使い方かも。
こちらはメンマも味が濃いので、ネギの清涼感がもう少しほしいところですね。
味薄めで頼む手もあるかな。

hanawa | 2010年3月16日 14:12

ポンパドールの裏手のお店かな？
こないだ通った時に存在を知りました！

濃厚豚骨ですか？豚骨醤油を食べてみたいですね～

うん？値段がかなり高い気がしますが、費用対効果は如何でしょうか？？？
やっぱり１０００円は高い気がしますね。。。

とっちゃん | 2010年3月16日 14:21

ヨコべーさん、こんばんは。
＞味噌もあるなら試してみようかな？
味噌と言っても豚骨ベースの味噌なので、家系味噌に近いかもしれません・・・。

hanawaさん、こんばんは。
ちょっとさっぱり感のある具が欲しい気はしました。
白髪ねぎとかをどーんと乗せてくれると良い感じかもしれませんね。

とっちゃんさん、こんばんは。
全般にちょっと高目の値段設定のお店という印象はあります。
麺はそれなりにぶっとくて食べ応えはありますが、
量的には普通くらいという気もします。
まあ、たまには、ちょっと高目のものもいいのではないでしょうか。

ぬこ＠横浜 | 2010年3月16日 21:39