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コメント
“赤”かぁ～。唐辛子の赤なら絶対無理だが、辛味噌の赤なら何とかいけそうだ。しかし、麺を炒めるのはちょっと抵抗がある。“焼きそば”っぽくならんか？焼くわけではないのでちょっと違うか…まぁこれは食べてみるべきだな！
激食ラーメン部 会長 | 2010年3月18日 21:38レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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“赤”かぁ～。唐辛子の赤なら絶対無理だが、辛味噌の赤なら何とかいけそうだ。しかし、麺を炒めるのはちょっと抵抗がある。“焼きそば”っぽくならんか？焼くわけではないのでちょっと違うか…まぁこれは食べてみるべきだな！
激食ラーメン部 会長 | 2010年3月18日 21:38
出てきたラーメンは全部のせと違い、ちょっと華がない。まぁこんなものか。麺は極太のものを魚介系油で炒めるため、香ばしい。焼き盛りの麺には柑橘系を絞るのだが、辛味噌に付けるので、風味はあまり関係なかった。肝心のつけ汁だが、これがほど良い辛味で麺とも良く絡み持ち上がってくる。うん、旨い。白、黒、赤では断然“赤”がオススメです。