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「THE・しょうゆ 700円」@らぁめんの店 小櫻 研究学園店 LittleCherryの写真3/16
茨城ラーメン発展願い人(休止)さんのレビで小櫻の別ブランド店がすぐ傍に出来たと言うことが解り、早速訪問してきました。
最近お断りばかりしていた、いつも鳩をくれる麺友さんにもお声掛けして訪問です。
研究学園駅のロータリー左手にある、新しいテナントビルの1階角にありますが、看板も目立たず非常に分かり難いですね。
すぐ横の共同駐車場に車を突っ込み入店。
清潔感溢れたオシャレな店内。。
知名度がまだ低いのか、客入りは半分強と言ったところですね~
入って正面がカウンター席。
そして、右手のブロックにテーブル席の配置。。
口頭注文後払い方式。。卓上アイテムはありません。。
ラーメン(塩、醤油)とつけ麺の3種類が基本構成で汁物には具なしの「素らぁめん」があり、ラーメンには大盛の設定はありません。
取りあえず、基本メニューから「THE・醤油」、素ラーメンの塩を注文。。
5分ほどで着丼。。早速戴きましょう~~
っと、箸を付け始め、1~2分するところでもう一杯登場。。(T.T)
DMS予定の方は注文タイミングを考えた方が良いかもしれません。
非常に上品なスープですね。。
鶏をベースに魚介の風味もふわりと漂ってくるといった感じの出汁感は強くないものの、醤油も角が立ちにくい柔らかめの白醤油を使っているとのことで、これらが纏まって重奏感を出しているような印象ですね。。後味がほんのり甘みをもってフェードアウトしてくる辺りが果物の甘みを上手に利用していると言った感じなのでしょうか~
飲み口も軽めで、ゴクゴク行けちゃうタイプ。
麺はエッジの入った、中細ストレート麺で風味はチョコっと小麦感が漂う程度のもの。。
プチプチッと弾けきれるような食感は中々面白いのだが、どちらかというと主張は弱めな感じですね。。麺量は140g有るかな。。と言った程度。。
具材はシンプルに穂先メンマ少々とバラロールチャーシュー。。と薬味ネギ。。
メンマは軽い甘さとサキッとした柔らかくも繊維を軽く残した仕上がり、チャーシューも薄味で脂身も少ないタイプ。。
素材を生かそうとしている味付を施してあり、スープとよく合っていると思います。。
程なく完食。。
中々旨かったですね~。。
店内も料理もむさ苦しいおっさんが食べるにはチト上品。。また、ちょっとCPも良くない印象ではありますが、中々満足できる一杯でした。

サクッと食べ終え、目の前のもう一杯に箸を付けることといたします。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

毎度~

小櫻の別業態やったんか~
旨そうやもんな~w

DMSって、店側が気を利かせてタイミング見計らうもんやと思いこんどったw

にしても、ラーメンで果物の甘味までわかるなんて、神の舌を持つ男よりも神やどw

アカンな~同好会 | 2010年3月16日 21:32

ども~

>果物の甘味までわかるなんて、神の舌を持つ男よりも神やどw
わかんねぇど~~(^^)
全体的には丸みがある味わいで最後に何となく甘さをを感じながらフェイドアウトするんよ~
果物の甘さはPOP見たから、そう思っただけなんよ~~(^^ゞ

3ちゃん | 2010年3月16日 21:52

3ちゃんさん、まいどです~

リトルチェリー、ええですねぇ~
これからしばらくこちらのお店のレビュが
連日アップされるでしょうね。
自分も追随したいですね。
でもいつになるかなぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月16日 23:09

つくし野ラーメン隊1号さん
ども~~
最初の出だしは遅かったけど、茨城の巨匠が上げてから
一気に行きそうな感じやね~(^^)
特に塩なんかは小桜やね~と言った感じも出ててよかったお~~

3ちゃん | 2010年3月16日 23:27

ウマウマどうもです~。

>ゴクゴク行けちゃうタイプ
⇒完全にハズレ無いですね~、コレ系グビグビスープは個人的に大好きでっせ~!


県南に転勤したいですなぁ・・・^^

どうもです!!
そうですか~
小櫻の別ブランドなんですか!?
本体にまだお邪魔できていない有様なのですが、
こちらにも興味津々ですw

| 2010年3月17日 07:45

どうもです!
新店に行けて良かったぁ!サンキューです。
ちょっとおとなしい感じがしますが美味かったですね。
チャリではいけないので・・・・またヨロシクです(笑)

てつ | 2010年3月17日 09:24

どうもです

こちらは今日の夜に行く予定にしています。
味的にも量的にも本店とはターゲットが違うような気がしますね。
私もDMSの予定ですが1杯はつけ麺に決定してるんで
後は醤油か塩か・・・ただこちらでは本店で出来ないチャーシュー増しが出来るんですよね~

UNIA。 | 2010年3月17日 09:38

どうもです~。

久々の鳩行動だったんですね~!お忙しかったのでしょうか?ともかく何よりですw
別ブランドは上品お洒落系のようですね。店名からして私たちのようなラヲタとはギャップがあるかな(笑)。
本家が本家だけにクオリティは高いようですし、これからにも期待が持てそうですね!

>777に七重で7が4つも並んでおりますね~
>超ラッキーかも~~(^^)
777に「七重の味の店」は狙いました!お遊びを入れて密かに楽しんでますww
これに気が付かれるとは~、鋭い観察眼ですね!
点数も77点にしとけば…と先ほど気付きましたw詰めが甘いです(爆)。
いやいや、点数を操作してはイケマセンね(汗)。
そういう3太郎さんも666でしたねw

おうじろう | 2010年3月17日 14:59

どうもです~

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
良かったですよ~(^^)
本当に飲みやすい優しいものでした。
麺がもうちっとですが、十分に巡回店です。
情報サンクスです!

さん
そうなんです。。
入口に小櫻って、マークも確認できましたよ~
まだ開店して間もないですが、頑張って欲しいですね~

てつさん
いや~
なんだか一人では入りにくそうな感じだったし、丁度良かったです。(^^ゞ
中々良かったですし、行列にならなければ、ランチも気軽に行けそうですよね~
また宜しくお願いします。

3ちゃん | 2010年3月18日 15:24

またまたどうもです。

さん
おっと、もう行かれたのかな?
店の雰囲気からして全くコンセプトは違いましたね。
スープも優しい感じで女性を狙っているのではないかと。。大盛もないですし。。
それでもポテンシャルの高さは垣間見えましたよ。

おうじろうさん
メチャ忙しいです。
お店は洒落た感じだったので、オージなら全然大丈夫っしょ~(^^)
ここは、TXの駅前でアクセスは良いですので、
彼女でも、いなければ候補者でも連れて行ってみてくださいよ~

3ちゃん | 2010年3月18日 15:28

どうもです~

ここ、すっげぇ興味ありますよ。
カップルとかで行くのが一番いいんでしょうけど、
男二人で行ったとして、周りから浮いてしまう感じはありませんでしたか?
作業着はまずいだろうなぁ・・・^^;

kouhei | 2010年3月18日 16:35

さん
どうもです~
おしゃれなお店ですが、その辺はつくば。(^_^)b
おいらもスーツの上に作業衣でしたが、他にガテン系の方も居たので
何の問題もないですよ~(^^)
是非是非試しに行ってくださいね~

3ちゃん | 2010年3月18日 22:44