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「素らぁめん(しょうゆ)500円」@らぁめんの店 小櫻 研究学園店 LittleCherryの写真3/16 12:25
「クリスタル・SEA・しお」に続いて2杯目の「素らぁめんのしょうゆ」をいただきました。
1杯目を食べている途中で提供されました。
名前のとおり具は刻みねぎのみ。
さっそくスープからいただきます。
綺麗な醤油色のスープは醤油の尖りもなくこちらも上品な仕上がりです。
ほんのり魚系の香りを感じますが、その正体は駄舌の当方には良くわかりません。
麺は1杯目と同じです。
先ほどよりスープの絡みが弱く感じます。
この醤油味のスープは食べ進めると癖になる感じがします。
醤油の旨みをうまく出しているように感じます。
黙々と食べ進めこちらもあっという間に完食。
こちらももう少し麺を楽しめるように工夫すると格段に美味しくなりそうです。
お店の外観同様に女性の方にピッタリの味に仕上がっているのではないかと感じました。
2杯とも上品な味を楽しめました。
今後、どう変わるのか?このままなのか?楽しみなお店になりました。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

=>続きwww

こちらも塩同様、ポテンシャルを感じさせますねぇ~
点数的には、塩に軍配があがったようですが、
同店の今後の発展が楽しみですね♪

YMK | 2010年3月16日 14:14

どうもです

って2杯食べてるし・・・多分私も間違いなく(汗
しかし2杯頼むとこちらのタイミング無視で出てきちゃうんですか。
これは肝に銘じておかないと。下手すると2つ同時に出てくる可能性も。
でもだんだんつくばもラーメンが熱くなってきましたね~

UNIA。 | 2010年3月16日 14:40

うわ!ホントに2杯目っすか~w
となると麺友さんもモチロン?
素ラーメンだと余計に麺の役割は増すでしょうからね~。
やっぱり太麺??(爆)
これからに期待ですね!!
そういえばココのオープンのチラシを見たの思い出しました!本店でw


おうじろう | 2010年3月16日 15:47

YMKさま
どうもです!
これからが楽しみなお店です。
ちょっと遠いので「鳩さん」が大切です(笑)

UNIAさま
どうもです!
顔が知れてれば大丈夫なのでしょうが・・・・
ちょっとの時間差だったので注意です!
つくばも熱くなってきたねぇ(笑)

ラーメン王子さま
どうもです!
えっ「小櫻」行ったの?
>やっぱり太麺??(爆)
細麺でも大丈夫なのです(爆)
パツンとした感じが欲しかったのです!

てつ | 2010年3月16日 17:17

どうもです。

女性受けを狙っているのか、麺がおとなしめな印象でしたね。
もう一回り太くしても良かったのでは?
なんて勝手に思っていましたよ~

3ちゃん | 2010年3月16日 22:15

てつさん、リトル~

2杯目の提供は食べ途中なんて、
お店の方ももうちょっと考えて欲しいですね。
自分なら「もう一回作り直して。食べ終えてから出してよ」
って、絶対に…、言えないですぅ~~~
でもここなら4~5杯、まとめてイケそうです。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月16日 22:35

どうもです!!
お二方ともきっちり2杯ですか(笑)
気になるなぁ~w

| 2010年3月17日 07:47

3太郎さま
どうもでした!
俺たちにはお洒落すぎたかなぁ?(笑)
たまに味見に行きましょ!

つくし野ラーメン隊1号さま
どうもです!
確かに2杯目が早すぎました(涙)
気が弱いので言えなかったです~

泉さま
どうもです!
ほとんど何もない駅のビルの一角。
これからどう進んでいくのか楽しみです!

てつ | 2010年3月17日 16:57