2010年3月16日(火)19時入店
　『　スープに入れるとパチパチ音がしておもしろいんですよ　』
『　科学の実験のようで最高!!! 』

今日は夕飯どこか食べに行こう～と女房から珍しいコール。
じぁ、めんくい亭にしようコールで、
平日夕飯時にお邪魔です。
「いらっしゃ～い」と、女将さんの優しい声が心地よく響きます。

ここ最近、土曜昼にしか来ないので、注文に困ります。
というのは、いつもは店主さんの創作らあめん土曜日特別拉麺しか注文しないからです。壁一面にあるメニューを見て、改めてメニューの多さにビックリです!

今夕は、日が陰り冷えこんできたので、体を温めようと、
「まんぷく拉麺 野菜いっぱい エビとおこげが旨い」を注文。

さあ、サーブです。
麺を覆い隠すくらい野菜たっぷり、プリプリのエビ中６匹も確認。
甲殻類が好物なので、ラッキー。

スープは、特製とろみスープです。醤油ベースで、トマトケチャップの甘みもあり、やや酸味も感じられます。甘酸っぱくなりいい塩梅です。野菜からも旨味が出てますぞ。寒いときにはとろみスープも必須ですね。

食べ始めてから２、３分後、女将さんが｢おこげで～す。スープに入れるとパチパチ音がしておもしろいんですよ！｣

店主さんが厨房で、油で揚げる音がしたので、揚げたてです。
おこげは、お菓子のおせんべいおこげ4枚です。

これって、参加型ですね～。
よ～し、さっそくおこげをスープの中へ。。。
パチパチっ、はちぱちっ、スープの表面から音がします。
小学校のとき科学の実験のようで、おもしろ～～～～い!!!!
もう一枚入れよ～～～っと、パチパチ。。。
カリカリ面と、とろみスープを吸った面が柔らかくなり、
食感がおもしろい。。。

野菜は、銀杏 キャベツ ほうれん草 もやし にんじん きくらげ 長ねぎと相変わらず種類も豊富。

野菜と麺がとろみスープに絡んで熱旨です!!!

体の芯から本当に温まります。ご馳走さまでした。