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「もりそば(中盛+味濃い目+やさい)」@東池袋大勝軒 神奈川新町店の写真大勝軒だと横浜西口店によく行くのですがあそこは「麺量が多いだけで味は普通」という感じでなんか物足りない感じだったのですが、最近ラーメンの隠れ激戦区でもある神奈川新町あたりを攻略しているときに訪問したこちらのお店で食べたつけそばが西口店より全然おいしかったので再度訪問しました。

11時半前に着きつけそばと中盛券と体が無性にやさいを欲していたのでやさい券をポチッ。

お昼前だったので並ばず入れました。

味濃い目を指定して食券を渡して数分後注文したものが出てきました。

やさいを注文した時、数年前よく行っていた南池袋の大勝軒では別皿でやさいが盛られていて自分でつけ汁に入れるスタイルだったのでここでもそうだと思っていたらここははじめからつけ汁にやさいが入っているスタイルでした。

店によって違うんですね・・・。

一つ勉強になりました・・・。

しかし、やさいが入ったことで濃い目にしたつけ汁も薄くなるのではと懸念していたところ、やはり薄くなっていました・・・。

でも多少味が薄くなっていたとしてもおいしいことには変わりありません。

チャーシューも絶品。

食べ進むにつれてつけ汁が薄くなってきたのでテーブルに置いてあるニンニクと赤い調味料(豆板醤?)を投入して最後までおいしく頂きました。

最後はスープ割を頂き完食。

今度はやさいなしで再挑戦します。

ごちそうさまでした。

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