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 念願の復活した満来へ。味がどうこう言う前に、また満来で食べられるだけで満足。20数年前、新宿は大したラーメン屋はなく、満来と桂花くらいだったろうか。もちろん、当時は荻窪、そして恵比寿の全盛時代。転勤しているうちに先代が店をたたんでしまい、残念に思っていた。

 先代に比べて、麵が良い。歯ごたえが増した感じ。チャーシューは、変わらぬ量で満足。先代時代、満来の値上げの時、「豚肉が上がったので値上げしました」という張り紙が張ってあったことがあった。やっぱり、ここはチャーシューだ。

 現在の基準でいえば、すごく美味しい店ではないと思うが、オールドファンは、甘めに3点アップ。満足しました。

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