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「松風らーめん(780円)」@秋葉らーめん 松風の写真土曜の昼過ぎで先4後4でした

スープはベジポタ系という通り細かいにんじんが所々に見てとれる
野菜の甘みやコクが強く出ていて確かにポタージュスープのようで独特な味
塩分等は丁度良いけどちょっと胡椒がききすぎてるように感じた
卓上には魚粉があるので好みで入れられる

麺は中太ストレートでツルツルしたもの
やや硬めの茹で加減で歯切れ良くなかなか好き
具は味付けうずらの玉子、メンマ、ねぎ、キャベツ、チャーシュー二枚
メンマはコリっと良い歯応えで美味。肉は味が濃くしっかり付いていた

全体的になかなか斬新で一度は食べる価値があるかなと
美味しかったけどCPで見ると自分にはちょっと割高感がありました(100313)

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