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「中華そば 650円」@中華そば 井上の写真残念ながら、「丸直」さんだけのために品川近辺にホテルをとりましたが、朝7時でもOPEN気配が無し・・・。
朝ラーは築地で頂く事にしました。
威勢の良い親父さん3人中3人がオススメだと仰る此方へ。

無難な良い香りが漂います。
そして慣れた手付きで適当に作ってる感じが又良い・・・(笑)

具は、ネギ、メンマ、多めの昔ながらの噛むチャーシューは好きです。
何故かカイワレが3本程入ってたのは気のせいでは無いです。

麺は断面四角の中細若干縮れで、特筆&違和感無しです。
茨城で言うと「浜田屋」の様な麺でした~。

スープは、サラサラなガラ&魚介&野菜。
塩分適度~少なめなので、飲める&通えるスープですね~。
コレは個人的にポイント高めです。

トータルで、特に魚介に関しては相当新鮮なので、他店と同じ様に作っても旨いんでしょう~。
このタイプの「中華そば」は、スープとチャーシューだけでも・・・チャーシューを噛みつつスープをズルズルいけますね~。
何より朝から食べられるのが最高で・・・・・!
ご馳走様です~。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あれっ?

で、結局、丸直には振られちゃったんでしょうか...w

折角の東京出張で、品川のホテルに泊まったにも関わらずw

まぁ、また懲りずに来て下さい!

あかいら! | 2010年3月20日 15:02

あんなにいい加減に作ってるのに旨いのはこの街の空気の所為だと思われます。
あと、化調w
最高です!

スーパーくいしん坊 | 2010年3月20日 18:34

懐かしい~
こちらも昔、1回だけ行きました~ネタとして(笑)
それとちょうど、僕がここに来れたのも
最新!最強!究極のラーメン雑誌が出ていたおかげもありましたね~。
僕がここで食べた時は、道路で立ち食い状態でした~いや本当に懐かしい(笑)
個人的にスープはそこそこよかったのですが、僕は麺がダメでしたね~かなり柔すぎて(苦笑)
ただこちらのカイワレ、スゴイ辛くなかったですか?(苦笑) 

右京 | 2010年3月20日 23:52

まいどです~

丸直、行けなかったのですかねぇ
自分も行きたいんですけど、行けてないですよぉ~
こちらは昔ながらっぽいですね。
安心して食べられそうです。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月21日 04:57

毎度です~^^
ここは数十年も前から食べておりますけど、6時のデザート&おやつにはもってこいです。
個人的に場内でカツ丼食べて、ここでデザートでしょうか~w
ここの店主の財布の中身を知りたい今日この頃ですw

あずさ | 2010年3月21日 21:57

おはです。

アタクシも年末にいただきました。
朝から喰うのわ・・・楽しいですが。

1日中、胃もたれまくりのアタシでしたよ。

皆さん、コメントどうもです~。

To ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん
塩専門なのは・・・そんな背景があられたんですねぇ・・・

脂系の一杯だと辛いでしょうね!?

To あずささん
おやつ・・・・確かに(笑)
ワタクシは〆に使っちゃいそうですね~~

それにしても活気が良かったですわ~!

To つくし野ラーメン隊1号さん
若干適当感があったので???でしたが、食べると旨かったですね~。
通える度はかなり高い醤油ラーメンでしたね~。

「丸直」さん・・・・これだけが残念でした~、予習済なら築地近辺にホテルとりました(笑)

To 右京さん
ブレとかそういうレベルじゃなさげな感じですね~(笑)
ワタクシの時はカイワレ3本程度がシナシナ状態で存在に気付かない程でしたし、麺の茹で加減は丁度良かったですし(笑)

右京さんはかなり前に行かれてたんですね~。
漁師ならではの男の料理的な感じで適当に作ってる感じが又良かったです!

あれだけ常時繁盛すれば、ワンコインに値下げしても良い気がするのはワタクシだけでしょうか~^^

To スーパーくいしん坊さん
ホント、放り投げてる様にしか見えない・・・(笑)

それで通える味してるので、余計にギャップを感じて好印象になるものと思われます。。
アレでイマイチだったら点数も下ブレしそうです・・・(笑)

To あかいら!さん
「丸直」次回行きたいですわ~!
出張は朝7時以前から営業されてるお店が(遅刻せずに)良いので、朝ラー探しを又せねば!!

こんばんは!

一度は行かねばのずっと宿題店のひとつですよ。
築地の朝食というキーワードで出てくるお店ですから。

鶏ガラ・野菜の東京ラーメンという分類でいいのでしょうか?

あんぐる亭  | 2010年3月22日 23:40

どうもです~

ここは本社時代に徹夜明けでタマに食べてましたよ~
早朝5時位にそそくさと築地でラー食して、自宅に帰り着替えて出てきてたのを思い出しました。
此方結構好きですよ~
ちょっと並び過ぎちゃうのが玉に瑕なんですが、外で震えながら食べる熱い一杯は格別です。

3ちゃん | 2010年3月23日 01:40

To あんぐる亭さん
コメントどうもです~。

此方は朝ラーが平気な方なら足軽に行けますよ~!
築地で丼を頂いて、おやつ代わりでもいけますし^^

仰る通りですわ~!

To 3太郎さん
コメントどうもです~。

え~。ここで並んでまで・・・笑
ただ、寒い時はやけに染みますね~~

そんな時代があったと・・・・徹夜明けとは、さぞかし染みる旨さでしたでしょう。。