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「味噌CLASSIC(780円)」@とんこつらぁ麺 ちゃぶとんの写真埼玉遠征?

 二杯目は予定外の味噌ラーメンです。レビュであげなくてもいいかなと思いましたが、せっかく食べた記録が残りますからね。それでは頂きたいと思います。

 スープは典型的な濃いめの味噌味です。粘度もややあり、塩分濃度も高め設定です。自分の一番苦手とするマッタリとした味噌なんですよね。味噌の主張が強ければ強過ぎるほど、自分のテンションは下がっていきます。

 麺は先程の醤油と違って細麺ストレート系の微縮れ、茹で加減は普通からやや軟らかめ、これは時間が経ってしまったからかな。麺量は同じく180gくらいでしょうか。スープとの絡みは十分でございます。

 具材はチャーシュー、ネギ二種類、ゴマ、とてもシンプルな構成ですね。特筆はありませんが、こちらのチャーシューはまずまず美味しいです。もうちょっと食べたくなりますね。

 子供達はチーズバーガーを食べてニコニコしています。君達、ラーメンが食べたいって言ったのにぃ。パパがいたからいいけど、奥方だけだったら食べきれなかったですよ。子供も気まぐれ加減に振り回されてしまいます。こういう時は子供にとって魅力的なお店がいっぱいのフードコートも考えもんですねぇ。次回は注文する時に気を付けないと!

ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはです!

醤油も微妙でしたけど
更に味噌は下回っちゃいましたねw

大判なチャーシューは魅力的ですw

YMK | 2010年4月9日 08:01

森住さんのブランドですよね。

此処系統までのプロデュースはね、
正直ね。。。。

どうもです。
味噌の方はかなり評価が下がっちゃいましたねー、まぁ元々苦手なようですし仕方無いですね。
小さな怪獣さんたちが満足されたのなら、それはそれで良かったのではないでしょうかw

GJ | 2010年4月9日 08:43

どうもです☆
チャーシューはおいしそうですよ~!!
でも味噌が苦手&回ってきたんじゃ、致し方ないですかね↓↓

PK | 2010年4月9日 12:40

どうもです!
チャーシューは魅力的なのに・・・・残念。
苦手な味噌じゃ仕方ないですかね。
優しい隊長に1票!(笑)

てつ | 2010年4月9日 16:17

こんばんは。のはらしんのすけです。


・・・・じゃっ。(逃走w)

そのうち春日部にもどうぞ。ペコリ

nice50 | 2010年4月9日 21:41

たまに訪れる草加チャンスの時に  ちょいと足を伸ばそうかのォ   

ワシなら75点はかたそうじゃしのォ

だから味噌はワシに任せ~言ってんべさぁw

爺ちゃま | 2010年4月9日 23:34

毎度~

チャーシューが、パイ生地のお菓子みたいやな~
おっぱいやないど~w

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2010年4月10日 00:28

YMKさん、どうもです~

チャーシューはなかなか美味でしたが、
どうにもこうにも味噌ベースが…。
今年の課題になりそうです。
好みの味噌もあるんですけどね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月10日 04:22

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、まいどです。

その通りですね。
もう名前だけで十分食べていけるのでしょうね。
あとはプロデューサーとしてやっていかれるのかな。
正直ねぇ。。。。。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月10日 04:24

GJさん、どうもん

怪獣たちは大満足でしたよねぇ~
まぁ、支払いは奥さんなのでいいのですが、
奥さんいない時だったら有無をも言わさず
味噌ラー食べさせていたでしょうね(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月10日 04:26

PKさん、まいでゅ~

PKさんとチャーシュー会を
作れそうですねぇ(笑)
普通にチャーは美味しかったですねぇ。
ラーは普通に…、ちょっと微妙でした。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月10日 04:28

てつさん、ありがとうございます。

フォローして頂ける会長に一票です。
選挙ではありませんが(笑)
味噌のも慣れていかないと。
でもお店に行ったらメニュー表の味噌の欄は
ほとんど見ないですねぇ。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月10日 04:32

nice50さん、どうもどす。

春日部に行きます、今から。
なぜにクレヨン…。
あまり考えずに。
そういえば今日、ラーショ、アップさせて
頂きました。
会員証、お待ち致しております。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月10日 05:40

爺ちゃま、みゃいど~

味噌はホント、任せるわぁ~
濃ゆくてアカンかったわぁ~
チャーシューだけちょう~だいねぇ。
あと、全部あげりゅう~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月10日 05:42

アカンな~同好会、オパーイ

オッパイじゃないよチャーシューだよ。
ごめんね、紛らわしくて。
まさかラーメンにオッパイが入ってるとは
誰も思わないよね。
僕もびっくりしたんだぁ。
でも、チャーシューで良かったよ。
安心した。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月10日 05:44