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「豚肉キムチラーメン」@慶和刀削麺王 石神井店の写真初訪&登録です。

12時10分、先客1人。
メニューの中に避けては通れない物が・・・
元気にオーダーしときました。

すぐの到着。
スープは鶏でしょうかね、穏やかな旨味です。
合わさる醤油の味が強めに効いています。
そこにキムチからの酸味と風味が。
結構イケますね。

麺は細めのやや縮れ。
可も無く不可も無く、と云った印象です。
もうちょっと存在感があればな・・・

具材は豚肉、ニンニクの芽、そしてキムチ。
キムチは旨い。
イイ酸味です。
豚もニンニクの芽も旨いね。
大きいので食べ応えもバツグンです。

麺がもう少し面白ければ、満足度は飛躍的に高くなると思いますね。
750円の価格も不満はゴザイマセン。

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