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sora
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コメント
おはようございます。
美味しそうな一杯ですね！
伊勢崎は行きたいお店が多く、ココも狙っている一店です。
何処から行こうか迷ってしまいます。
こてつ☆ | 2010年3月22日 10:42こんつあ～。
ネギ５０円はやっすいですよね。大きなお山を作れそうでわくわくしますｗ
スープの濃度はどうですかね？ややクセがあるくらいがネギにはあうんですが
土建屋＠まさ | 2010年3月22日 17:19こんばんは、いつもコメントありがとうございます。
＞こてつ☆さん
豚骨醤油は、豚と醤油の風味が調和して、女房は豚骨よりこちらの方が旨いと言ってます。
宇都宮は美味しい店が色々ありますが、伊勢崎も美味しい店が沢山あるので、ぜひお越しください。
＞土建屋＠まささん
スープは、豚臭を抑えていますが豚の旨みはしっかり出ておりクリーミーなものです。
他店では、味玉もネギも100円が普通ですが、ここは各50円と安くて良心的な価格です。ぜひ、大きなネギ山を作ってくださいね。
赤城山 | 2010年3月22日 23:1012：00前に入った方がいいですよね。
おいしい らーめん を 楽しみましょう。
りょう群馬 | 2010年3月30日 04:11＞りょう群馬さん コメントありがとうございます。
そうですね。人気店は、早めに来店した方が良いですね。
先月、妻沼の「福は内」に行った時、開店15分前に行ったら既に25人、11：30の開店時間には50人近くの行列でした＾＾； ならんだけあってとっても美味しかったです。
赤城山 | 2010年3月30日 20:58
今日は用事がありこの店の近くまで来ていたので、昼食は迷うことなくここにした。駐車場に車を停めていると、先客の2組4名がちょうど店を出て車に乗り込むところ。
店内に入ると先客はカウンター席に2名だけ。早速、カウンター席に座り豚骨醤油ラーメンを注文。今日は随分お客が少ないなぁーと、思っていたのも束の間、子供連れのファミリー2組やカップルなどが続々と来店。さすが人気店ですね。
混む前に来店したため、5分程で豚骨醤油ラーメンが到着。盛り付けは、チャーシュー、メンマ、もやし、味玉、ネギ。トッピングした味玉もネギも50円とＣＰは良いですね。
まず、スープを一口飲んでみると、豚骨の旨みと醤油の風味が程良く調和し甘みもあって旨い。麺は、中太ストレートで丁度よい茹で加減のアルデンテであり、スープとよく絡み歯応えも良く美味しい。
今回は、初めて豚骨醤油を食べてみたが、ベースとなる豚骨スープがしっかりしているので醤油とうまくバランスがとれたラーメンに仕上がっていると感じた。