コメント
うわぁ~。
本物だぁw
僕は新横浜でしか食べたことないんですよぉ。。。
やっぱり本物は違うんでしょうね。
和歌山ラーメン。
本場でたべられるのらねこさんがうらやましいっ!
って、研修頑張ってくださいね~♪(^^ゞ
たっくん | 2010年3月23日 21:56強い豚骨・強い醤油・しっかりした麺、
どれもがしっかり前に出ることで均衡を保った、
何だかすっきりする和歌山ラーメンなんでしょうね。
量がオヤツ的なのも、また「らしさ」?w
それに、サイドの寿司もいろいろあるんですね。
試験頑張ってくださいな。
試験に挑む人種を見ると、応援したくなるタチなものでw
GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年3月23日 23:39こんにちは
おお~懐かしい
私もここ一度行ったことあるんですよ~!
(そのときはあまりいい印象はなかったですけどw)
でもこのレビュー読んでると改めて行きたくなりました!!
夏・・・楽しみにしてます^^
あと試験どうでした?
ぎちゃま(기차마) | 2010年3月24日 11:59たっくん
新横浜のラーメン博物館に出店!っていう新聞の切り抜きが壁に貼ってありましたよ(笑)
うん確かに本物といえば本物だよね。
だけど建物は古いし清潔とは言い難い店内だから、味がほぼ同じなら新横浜でもいいんじゃない?
研修試験の結果は・・・プロフにでも後で書きますね(汗)
愚亭猫さん
>強い豚骨・強い醤油・しっかりした麺、
確かにそんな印象だね。
他店で物足りなく感じた部分をハッキリ分かりやすく強調したらこうなるのかーみたいな。
元々家系に慣れているからかもしれないけどね、すごく印象良かった!
それとサイドのお寿司、たくさんあったねー、食べてないけど(笑)
お寿司と聞いたら魚が載ってないと・・・な性分なもので・・・。
ラーメン博物館にもあるから行ってみたら?
ぎちゃまさん
ひさしぶりだーね(笑)
そっか、前に行ってたんだね。
どうもこちらの採点は良いか悪いかの二つに別れるようですもんね。
お店に入った雰囲気が嫌って思った人はラーメンも微妙に思うみたいって地元の人が言ってたよ。
夏は関西ですね?
それまでに面白いお店探さなきゃ~!
のらねこ | 2010年3月24日 12:41こんにちは~
おっ!こちらは名前聞いたことがあるぞ!
豚骨も醤油も濃厚だけど、逆にそれが良いみたいね。
量の少なさはお寿司を食べることを考慮して?
ラーメンとお寿司って合うのね。
本場で一度食べてみたいですわ!
あ、試験頑張ってくださいね!
って、もう終わったのかな?
corey(活動終了) | 2010年3月24日 12:57coreyさん
ありがとう、試験は無事?終わってホテルでまったりしてたよ!
うん、そうそう。名前は聞いたことあるでしょう?
ラーメン博物館にもあるし空港とかでお土産ラーメン売ってるもんね。
お寿司はねー、特別合うとか美味しいとかいう気にもならないけど、和歌山の文化と思えば自然と手が出るものかな。
量はホントに少ないから大盛り+寿司がいいと思う。
のらねこ | 2010年3月24日 14:24どうも、タイガー道場です。研修おつかれさんです。
「まりお流」のコメント&投票ありがとうございます。
「まりお流」のコメントに対するコメントはそっちに書きましたんで見てやってください。
ところで「井出商店」についてですが横浜在住時にらー博で食べたことがあります。
のらねこさんの和歌山ラーメンレポを見てると自分も和歌山ラーメンツアーをやりたくなりました。
しかし、残念ながらしばらくラーメン食べ歩きを控える事になりました。
私事でありますがやっとバイトが見つかりました。
月~土曜日まで毎日バイトです。
38歳になる私を雇ってくれるところが見つかり明日からバイトです。
1年間、前の会社の退職金でなんとか食いつないでいた私にとってうれしい事です。
クビにならないように頑張らなあかんので暫く活動は控えなあかんです。
レポに対するレスとかは引き続きやりたいです。
新店開発やレポートについては週1回ぐらいはやれればいいかな・・・
和歌山ラーメンツアーはGWぐらいにやりたいと思ってます。(他の候補地になるかも)
これからもタイガー道場をよろしくおねがいします。」
タイガー道場(暴走モード突入) | 2010年3月24日 19:43タイガー道場さん
あ、アルバイト決まったんですね!おめでとう!
私もどうなるかわからないけど1年生の気持ちでお互い頑張りましょう!!
それで和歌山ラーメンツアーですか?
和歌山駅~市駅辺りではRDB未登録のお店がけっこう隠れてますから宝探し気分でいけますよ。
でもこちらのお店はツアーの最後に行くといいと思います。
ここで食べると自分に合った和歌山ラーメンが最後に見つかるような気がします。
私的には最初に食べたので点数は下ですが、「中華そば 味」が後から美味しかったなぁって思いましたもの。
ラーメンツアー行けるようにバイト頑張りましょう!
のらねこ | 2010年3月25日 08:28
のらねこ
KITA
暴走でっぱ
8823 spitz







なので行列が短く外に2人だけだったので、ものの2~3分で案内されてカウンター席に座りました。
駐車場からお店に行く途中、既に豚骨の臭いは相当きつく感じていましたが店内は更にすごいですね・・・。
メニューはシンプルで中華そばと特製の2種類。
カウンターに無造作に積み上げられた早寿司とめはり寿司、まき寿司に玉子。
またここも自己申告制なのでしょう。
中華そばが到着後に早寿司を一ついただきます。
笹の葉の代わりにビニール製の葉っぱで巻かれたサバのお寿司。色々とあるんですねぇ・・・。
っと思いながら中華そばへ。
こちらはかなり濃厚な豚骨に醤油も濃い目です。
ツンとくる豚骨は最初だけで特別嫌味にも感じませんでしたけどね、
なんであんな店の外まで臭っていたのかが不思議に思うくらい。
それから麺が今まで食べた和歌山のラーメンの中で一番印象がよくて、中細麺の茹で加減やや硬めのストレート。これが美味しい。
ただやっぱり量が少なめなので普通に大盛りでも食べられそうって思いました。
あと蓮華は普通付いてくる物じゃないのかな?
他のお客さんも蓮華ください!みたいに言ってましたけど、私たちの丼にもありませんでした。
あぁ、でもけっこう懐かしい感じがして好き。
っていうか明日の試験のために勉強しなきゃぁ。