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「小豚ラーメン(野菜・ニンニク)」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真仕事が早く終わったので2年ぶりにひばり二郎へ
17時前に到着してしまったので少し時間を潰して17時10分に覗いてみたら、4人並んでいたので接続して開店を待ちます。

17時26分に助手さんの『どうぞ~』の声と同時に入店して小豚の食券を買って着席。
店主の軽やかな動きを見ながら待っていると助手さんから『ニンニクは?』の問いに野菜・ニンニクと言っていよいよご提供です♪

久々のひばりに感動しつつまずは野菜から
野菜はシャキシャキなんだけど、ひばりにしてはキャベツ率が低くちょっとがっかり・・・

麺はやはり二郎としては細めですね
その麺を食べてみると・・・
かなりのやわ麺で表面はヌベヌベしてますorz
昔はこんなにやわ麺じゃあなかったはずなのに><

スープはかなりマイルドではあるけどネカシはしっかりと効いたスープで、自分はとても好きなスープで健康にさえ気をつけなければ完飲しちゃいたいくらいですw

豚はフワっとしてて赤身と脂身のバランスが良く本当に美味しい豚ですね
端っこの豚が一枚入っていたけどこれも問題なし^^
セカンドロットが上がったときには完食してロット一番乗りで退店

麺さえ良ければ本当に良かったんだけどなぁ~

ご馳走様でした~

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