５月３０日１６時３５分着２２人の並び

東京駅に用事があったので行ったついでに見てみたら、並びが少ないので行ってみる事
に
六厘舎は過去に本店での並びを見て諦めた経歴があります＾＾；
思っていたより時間が掛かり１７時２５分に入店して、食券提出時にひやもりorあつもりの確認と紙エプロンを使用するかを聞かれたので、ひやもりとエプロン無しを告げて食券回収をされ１０分程待ってご提供です。

まずは魚粉を崩さずに頂くと動物系と魚介系のバランスが良く全体的に濃厚な味付けのつけ汁で粘度はそこそこありますね。
具は、海苔と乗った魚粉･ネギ･なると･チャーシューです。
チャーシューは柔らかく厚みもあるのですが、多少獣臭がして自分的には△・・・。
麺は開花楼の麺でツルツルシコシコとした麺で、あつもりには合わなさそうな麺これはひやもりにして正解だと思う＾＾

今度は魚粉を崩し食べてみると、当然の事ながら魚介系の味が増しつけ汁が粉っぽくなり麺との絡みがよくなるけど、ちょっと魚介系の味がくどく感じます＾＾；
全て食べ終わった所で、店員さんにスープ割りするか聞かれたので、ネギも入れてもらいお願いしました。

届いたつけ汁を飲んでみると、粘度的にはそんな変わらず、魚介の味だけが増したような感じで、連れはやはり濃いのかもう一度割って貰うもまだ濃いっと言ってた＾＾；
スープ割りして気付いたけど、ネギが妙に辛く感じてしまったのは何でだろう・・・？
途中で柚子のパウダーを入れるも、香りはよくなったけど味的には濃厚なスープには負けてしまい柚子の味はあまり感じられず･･･＾＾；
完食･完飲して退店。
ご馳走様でした～