youkt
千年
がっち
ふじみ野1stさん
もんど
ぱせりコメント
どうも初めまして。つかた直彦さんのレビューをちゃんと読んでから行けばこんな後悔もしなくて済んだかもですね（笑）
マー油初体験はある種衝撃でしたが、この店は参考にしないで他のマー油を食したいとおもいます！
youkt | 2006年12月5日 15:34レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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どうも初めまして。つかた直彦さんのレビューをちゃんと読んでから行けばこんな後悔もしなくて済んだかもですね（笑）
マー油初体験はある種衝撃でしたが、この店は参考にしないで他のマー油を食したいとおもいます！
youkt | 2006年12月5日 15:34
昨日13:30頃訪問 先客3後客2
実は人生初体験のマー油を楽しみに訪問。
店構えはだいぶ年季の入った感じで、客も少なく本当に美味いのか?と疑問を感じながらもらーめんを注文。店主の対応は確かに良い。
でてきた真っ黒ならーめんに初体験の感傷に浸りつつスープを一口・・・これが噂に聞くマー油か?焦げ臭く苦いだけでにんにくの味がかろうじて残る程度。とんこつスープも薄っぺらな味。他の方のコメントにもある通り酸味がかなりきつい。私のらーめんを作った時最後にお酢のような容器から液体をじゃんじゃか投入していた。酢?お酢なのか?
また麺はちょい柔らかい。食べ進むうちに伸び気味になり、酸味と合わさってDB登録依頼初めて完食出来なかった。
出来るなら固め酢?抜きで再チャレンジしたいが遠い。