Item: ラーメン二郎 亀戸店
Rating: 70
Author: よしくん

70点

今日は千葉方面へ。帰宅中、亀戸途中下車から徒歩７分。
こんな時、ラーメンという目的がないと一生歩かない道だろうなぁ
・・・と、ふと思うことがあります。(笑)
夕方の部、二郎で初めて一番手で入店しブタ入りを選んで待機。
しっかり湯を切るご主人ですね。僕は珍しいと思うんですが(笑)
スープはオイリーですが、ほぼ非乳化でライトな部類でしょう。
ただ薄味なわけではなく、甘さが強く癖があるといえばアリます。
後味といい、僕にはちょっとクドく感じもしましたが・・・
麺は、硬めオーダーが僕の聞こえた限り３人いらっしゃいましたが
きっと常連客なんでしょう。許容範囲ではありますが確かに「やわめ」と言える茹で具合ですね。
野菜も若干やわめです。チャーシューは厚切りではなく、綺麗にスライスされたものが行儀よく５枚。
僕は二郎の豚には、もっと脂身が多いカブリツキ系の「肉の塊」を求めます（> <）
トータルで見て・・・比較的二郎の中でも口に合わない方の二郎だったのかもしれません。