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75点
らーめん[ラーメン/豚骨魚介]
柳麺 極っ庵（愛知県安城市）kamepi-

「らーめん」@柳麺 極っ庵の写真10.3.24(水)開店早々だというのに既に満員、カウンターの最後の一人に滑り込んだ。寒いので、らーめん680円を注文。スープの味はつけ麺と同じ豚骨魚介。熱いうちは美味しかったが、冷めてくると魚介出汁がしつこく少々後味悪く感じた。麺は細麺と太麺が選べるとのことで、太麺を注文。平打ちの中太麺でぷりぷりしている。具はのり、チャーシュー、メンマ、特にメンマは自家製なのか極太で良い歯ごたえだった。

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