レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
大阪は弁天町に来てます。交通科学博物館に行きたかったのですが、この地でラーメンをと探していました。しかし見つけられず、ぐるっとあるいてやっと発見したのがこのお店でした。ラーメンののぼりが立っており、おおっ！と喜びのなか入店。食べた事も聞いた事も無い「台湾ラーメン」のセットを注文。 テレビを見ていたら登場！！ スープ：あっさりしたスープですが、醤油とも塩とも違います。なんだ薬草のような・・・それはこの大量に入るニラの味なのか、台湾の奥の深さを感じるようなスープでした。 麺：細めのストレートな麺。日本風の麺ともチトちがい、中華の麺なのかもしれません。詳しくわからないので何とも言えないです。 具：ニラ、モヤシ、豚挽肉、とうがらしなど。とうがらしがかなりしっかりした形で入っていました。大量のニラが独特な味わいをもたらし、強いアクセントがありました。
続、呼塚の男
ラーメン好きなおっさん
テレビを見ていたら登場！！
スープ：あっさりしたスープですが、醤油とも塩とも違います。なんだ薬草のような・・・それはこの大量に入るニラの味なのか、台湾の奥の深さを感じるようなスープでした。
麺：細めのストレートな麺。日本風の麺ともチトちがい、中華の麺なのかもしれません。詳しくわからないので何とも言えないです。
具：ニラ、モヤシ、豚挽肉、とうがらしなど。とうがらしがかなりしっかりした形で入っていました。大量のニラが独特な味わいをもたらし、強いアクセントがありました。