＆Y1C
ジン１９７１
ラーメン クワ
泉
たける(喫煙者)
コメント
＆Y1Cさん、どうもです。
坦々麺にメンマはかなり斬新ですね（驚）
それも味が濃過ぎでラーメン自体に
合っていないのも残念ですね。
坦々麺に卵も不思議な感じがしますね！
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月31日 03:31レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
＆Y1Cさん、どうもです。
坦々麺にメンマはかなり斬新ですね（驚）
それも味が濃過ぎでラーメン自体に
合っていないのも残念ですね。
坦々麺に卵も不思議な感じがしますね！
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月31日 03:31
亀有での飲みの〆に訪問です。
23時過ぎの店内は半分程の入りでお酒を召し上がっている方が多く見られます。
自分たちもビールと軽いおつまみで飲みなおし程良い所で表題を口頭で注文します。
暫く待って配膳された丼から早速スープを頂くとゴマの風味が程良くラー油の辛味と挽肉がコクを加えてくれるので飲み易く美味しく頂けます。
麺は茹で過ぎで柔らかくスープとの絡みはいいものですが食感に不満を覚えます。
具材としては坦々麺には珍しくメンマが入ったいますが味付けが濃いのは残念でした。
玉子も黄身の味付けが強く全体として塩気を強く感じる一杯でした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
遅くまで営業している一軒として再訪の機会はあるかもしれません。