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駅から電気街とは反対方向の、路地に入った人通りの少ない立地。とはいえ行列ができていたのは驚いた。連れがラーメン嫌いなので別々に食事。客層はネクタイ姿の団塊世代が多い。それもそのはず、濃いめ醤油味の生姜の効いたスープで、昔風のスタイルであります。学食のような雰囲気も嫌いじゃないし、回転もいい。私だけ、私服で若い客。しかもラーメンを撮ったり、明らかに場の雰囲気に浮いていた。さてラーメンですが、見た目は学食のラーメン。スープを啜ると、確かに生姜が効いている。そして甘い。化調で整えられた味わいの一杯だけに、ブレも少なそう。生姜のキレがいいのでどんどん飲める。甘辛い醤油ラーメンといったところ。麺は加水高めの細麺。チャーシューと一緒に縮れ麺を頬張る食べ方がオススメ。生姜の効いた素朴なラーメンはなかなか印象に残る一杯でした。千代田区の採点は、ご当地感のあるラーメンを最後に締めました。
竹山
なおタコ
指定暴食団
ゆう。
RAMEN-ACT2
たかよし
とはいえ行列ができていたのは驚いた。
連れがラーメン嫌いなので別々に食事。
客層はネクタイ姿の団塊世代が多い。それもそのはず、濃いめ醤油味の生姜の効いたスープで、昔風のスタイルであります。学食のような雰囲気も嫌いじゃないし、回転もいい。私だけ、私服で若い客。しかもラーメンを撮ったり、明らかに場の雰囲気に浮いていた。
さてラーメンですが、見た目は学食のラーメン。スープを啜ると、確かに生姜が効いている。そして甘い。化調で整えられた味わいの一杯だけに、ブレも少なそう。生姜のキレがいいのでどんどん飲める。甘辛い醤油ラーメンといったところ。麺は加水高めの細麺。チャーシューと一緒に縮れ麺を頬張る食べ方がオススメ。生姜の効いた素朴なラーメンはなかなか印象に残る一杯でした。
千代田区の採点は、ご当地感のあるラーメンを最後に締めました。