[03/22/2010訪問]
18:30着、先客４名ですぐに着席できた。

妻同伴で訪問したが、店に入った瞬間ちょっと後悔したｗ
女性を連れて入りやすい雰囲気じゃなかったので。

店主１名で切り盛りしているが、それほど大変そうではない。
とても効率的に作業をこなしているように見える。

私も妻も中盛300gをオーダーし、ノーコールにしたがヤサイの量は
普通の二郎系店舗のヤサイマシ以上ある。
隣で食べてる人はヤサイが別丼に盛られているので、納得。
私が行ったことのある二郎系店舗でヤサイの量が最も多かった。
ただ、キャベツが非常に少ないのは残念ですね。

18:38着丼。
妻は完食できないだろうから、残した分も食べる覚悟で食べ始める。
背アブラの量が多く、スープの中でいくつも固まりになっている。
醤油の味も少し強め。いかにも身体に悪そうな二郎系ラーメンだ。
刻みタマネギはスープの味をまろやかにする役割を果たしている。

18:48自分の分を完食。
モヤシが多すぎて、少し飽きてしまった。
最近、美味しい二郎系の店ばかり行っているので、満足度は低めでした。

空席があったので、妻がギブアップするまで待っていたが、
10分後くらいに妻も完食。これにはビックリ。
多少、意地になって食っていたようだがｗ

食べ終わって数分経過したら、残ったスープの表面に油脂膜ができていた。
ちょっと化調の後味も残ったかな。
ごちそうさまでした。