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「チャーシュー麺(麺カタメ)」@大勝軒 北習志野店の写真3/26(金)
14時48分到着。待ち無し、先客6名。 
遅い昼飯に訪問しました。ギリギリでしたが間に合ってよかったです。
ちゃんと暖簾は15時まで出てました↑↑
注文から7分。14時55分に着丼!! 
まずはスープから、煮干しが効いてますがエグミは無く飲みやすいスープです。表面のラードが凄かったですが、くどさはありませんでした!!
麺は縮れ気味の細麺で、カタメにしたので食感もバッチリでした☆
具はゆで卵半個は普通にゆで卵。ネギは少なめ、ちっちゃいノリと、食感のイイメンマ、そしてチャーシュー!久々に懐かしいタイプのチャーシューですが、臭みとかは無くおいしかったです☆
並だったのに量が結構ありました。大だと凄そうです(笑)
普通の大を頼めば素晴らしいCPになるでしょう!!
ご馳走様でした☆

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

PKさん、いいねぇ~

フットワーク軽いねぇ~
どんどん良いお店イってちょうだいよぉ~
ここも半年くらい前に行きましたが、
チャーシューとワンタン旨かったですね。
たっぷり食べられたしぃ~
どちらかと言うと味濃いめの方が
PKさんの好みに近いですかね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 19:56

つくし野ラーメン隊1号さんどうもです☆
この辺なら、原付だとすぐ行けますよ~!!(まあ40分くらいですが。。。)
濃厚LOVEですね(笑)
まああまり繊細な味わいが分かるような味覚がまだ備わってないんで・・・
これから少しずつ学んでいきたいです!!

PK | 2010年3月30日 11:13