KURAと道楽の区別もつかない程度の知識だったが
場所だけ知っていたので訪店。今回は夜のKURAらしい。
カウンターに8席ほどで決して大きくは無いが明るくキレイな店内
えらそうなウンチクも食べ方指南も無く好感が持てる
スタンダートなしょうゆラーメンを注文、数分で出来上がる

・スープは白湯（パイタン）スープとのことだが字ヅラだけで白いスープが白湯と思っていたがそうでもないらしい。無化調の魚介・鶏のしょうゆと聞くと濁りのないクリアで上品なものを思い浮かべるが、こちらのスープはいい意味でそれを裏切られる。もちろん下品という意味ではないのであしからず。茶色に濁ったスープは魚介と鶏の味がとてもよく出ていて濃厚。ウマイ！　スープを飲み干すと削り節や煮干の細切れが残るが、これだけ入ってるのにエグ味などが出てなくまろやかなのは丁寧なスープつくりのなせる業か。
・具はチャーシュー、ナルト、ネギ、水菜（かな？）といたってシンプルだが、特大のトロトロのバラチャーシューが存在感を主張。ウマイ！
・麺は細と中との間くらいの絶妙な太さ。茹で時間の個人的な好みで硬い柔らかいがあるだろうが、その店本来の製法で提供されるものを楽しみたいので、太麺好きな私もこれはあってるのかと思う。

場所こそ幹線道路沿いというわけでもなく、決して行きやすい場所でもない。周りは住宅街だしｗ　最寄は東海大学前駅だが大学と駅のあいだの通学路ってわけでもない。しかしその味は有名店にもひけを取らないほど好感がもてた。魚介＝アッサリというのを打ち砕く濃厚なコッテリ感が大満足。店の若衆の手際の良さも高評価。電車でも駅から数分なのでラーメンのために電車に乗って行く価値がある。近隣のまだ食べてない人は食べる価値アリ！

次は昼間の部の道楽も食べたい