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72点
あら炊き塩らーめん[ラーメン/塩]
麺屋 海神（東京都新宿区）モンゴリマン

「海神」へ訪問、行列も無く普通に入店。さほど広くありませんが小奇麗な店内でした。あら炊き塩らーめんを注文、驚く事に２分程で到着！スープが透き通っており画像のアラを使い、魚介系のダシがサッパリと感じられました。具のミョウガ・生姜・ネギ・シソがサッパリを引き立てていました。チャーシューで無く、つくね？団子？の様な物が妙にマッチしていて良い感じでした。

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