め二郎は久しぶりです。最後は昨年の5月でした。
新しくオープンする評判の良い店を回っていると、それだけでいっぱいいっぱいになってしまいますね(￣口￣；)
今年はもう少し好きな店を中心にゆったり構えて食べ歩こうと思っていたのに…

お店付近には13：00少し前に到着しました。駐車場に停める前に店の前を通りかかったら…おっ！並んでいない！学生さん方が春休みに入っているからでしょうか？いずれにしてもラッキー！…
駐車場に車を停めて店に向かうと…
…
何と！！！
この間に外並びが出来ていますorz
なんと言うタイミングの悪さ(￣∀￣；)
結局着席まで20分ほど待つ事になりました。さすが二郎！一筋縄には行かないd(￣∀￣；)

前の人が食っているつけ麺が、柚子の香りがしてとても良い感じだったので迷ったが、寒かったので普通に「小ラーメン」にしました。トッピングはニンニク+ヤサイ+カラメでwww
こちらは店主はじめ店員さん方の「いらっしゃいませ！！！」の挨拶も元気良く気持ちが良いです。そして店主は仕事が丁寧ですよね！一杯ごとに麺を手揉みして縮れを付けています。

スープはほとんど乳化しておらず、カネシの強さが立ったスープ。乳化していない分甘みは極めて控えめだけど、私はこれはこれで大好きな味だ。
刻みニンニクはやや粒が大きめで、そのまま食ってしまうと相当に辛くて胃を悪くしそうなので、スープに良く混ぜ合わせてからいただきます。ついでにヤサイもスープに良く浸し、ニンニク、ヤサイ、スープを良く和えながら食い進むと…旨い！！！
ブタとカネシとニンニクの旨味が一体となり、強烈なパンチと脱出不能な二郎ワールドを体験できますwww

麺は太目でモグモグした食感。二郎特有の食感ですね。
先述の通り茹でる前に店主が丁寧に手揉みしているので、トロミのほとんど無いスープだがしっかりスープを持ち上げてくる。ヤサイと一緒に頂くと…止められませんwww

そのヤサイは、増しにしたのだが以前に比べると盛が少なくなったかな(￣○￣)?
さすがに以前は無茶でしたからね…ヤサイ増しにすると推定15㎝以上の高さの円錐状の山が丼上に乗っかっていましたからね。食いきれないやつが続出したのでしょう。
っで、同じく野菜増しにしたお隣のメタボ系体格のお父さんの盛り付けは明らかに私のより多め(￣∀￣；)
私、体は小さく見えるかもしれないけど人並み以上に食えますから大丈夫d(￣∀￣)b
まあ結果的にはその盛り付けで十分だったのですが…良くぞ私の適量を見破ってくれましたwww

ブタは脂身が多い部分だったが、この脂身がまた甘みがあって旨いのですよねwww
直径10㎝、厚み1.5㎝はありそうなデカブタが2個！味付けも良く、柔らかい三拍子揃ったブタが堪能できました。

あっという間に完食です(・∀・)９
今回も美味しく頂きました。このクオリティーをずっと維持して欲しいです。
いつか「つけ麺」にも挑戦したいです。